在开展园艺疗法工作坊时,我经常会给大家介绍一款特色植物:柠檬草。

有时我会带上柠檬草上大家品尝柠檬草茶的味道,有时只是向大家推荐这款植物的功效。只要我讲完这款植物的功效后,很多人都想自已种一棵。

那么,柠檬草是什么呢?它是柠檬头上长了一棵草?还是柠檬树下长的草?、

基本介绍

柠檬草 ,别名:香茅,拉丁文名: Cymbopogon citratus(DC.) Stapf. 禾本科 、 香茅属 多年生密丛型具香味草本。粗壮,节下被白色蜡粉。叶鞘无毛,不向 外反卷,内面浅绿色;叶舌质厚,顶端长渐尖,平滑或边缘粗糙。伪圆锥花序具多次复合分枝,疏散,分枝细长,顶端下垂;总梗无毛;边缘疏生柔毛,顶端膨大或具齿裂。无柄小穗线状披针形,第一颖背部扁平或下凹成槽,无脉,上部具窄翼,边缘有短纤毛;第二外稃狭小,花果期夏季,少见有开花者。

广东、海南、台湾栽培,广泛种植于热带地区,西印度群岛与非洲东部也有栽培。

原产于热带地区,如印度、斯里兰卡等地,现广泛种植于热带地区,如:中国的广东、海南、台湾等地,亚洲的印尼、泰国、越南与北美洲、非洲等地。

柠檬草长在哪里,柠檬草是柠檬头上长了一棵草(1)

主要价值

茎叶提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶为制咖喱调香料的原料; 药用有通络驱风之效。

1、药用价值

柠檬草有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤,据印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物,由此可看出柠檬草的功效与作用是非常多的。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。可调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

柠檬草具抗菌能力,可治疗霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻,滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状,可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等,利尿解毒,消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C,亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌,有益于油性肤质和发质,可加入水中清洁皮肤,促进血液循环。

2、食用价值

泰国菜,有一股柠檬清凉淡爽的香味,属于适合泰式料理 ,常见于泰国菜 。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用,从古至今受到医家的推崇。平日饮用,有效预防疾病,增强免疫力,达到有病治病,无病强身的效果。 常应用于海南鸡饭 、 泰式冬阴功汤等。

我与柠檬草的故事:在茶中品出柠檬草的不同味道

在园艺疗法工作坊的热身活动中,我喜欢让大家品尝柠檬草茶,品过后让大家说出茶的味道,很多时间大家都会说出有柠檬的味道,有生姜的味道,泰国菜的味道,但也经常有参与者给我一些意想不到的答案。

在园艺疗法体验工作坊中的品尝柠檬草茶环节,我还得到了更多意想不到的答案:

1、曾有一位女士告诉我,她品出了精油的味道,原因是她在美容院里使用的精油就是这个味道;后来我查阅资料,发现柠檬草精油的最早使用文献纪录是印度,在印度称它为"红色的茎干"。 对于精疲力竭的状态很有帮助,提振精神,重新出发;强劲。

2、曾有一位男士告诉我,柠檬草的味道,当我问到他是否对柠檬草很熟悉时,他告诉我,柠檬草可以暖胃,因为在泰国呆过一段时间,泰国人就是用柠檬草来治疗慢性胃病的。知道这个功能后,我在与人介绍园艺疗法的特色植物时,针对中年男性比较多的团体,我会首选将此功效放在前面介绍,因为现在社会中,长期的工作紧张和工作压力,中年男性因饮食不规律,有时在应酬时饮酒导致胃或多或少会有些炎症,柠檬草的这个功效对他们来说很有吸引力。

3、曾有一位中年女士,她不愿意喝柠檬草茶,当我问起她原因时,她小声地告诉我,因为那有一股洗澡的味道,我听后有点小惊讶,问其原因时,她告诉我:当年她在坐月子时,出风了,也就是我们常说的“月子病”,当坐完月子后,她母亲就让她坚持每天用柠檬草煮水来洗澡,这样一洗就洗了半年,月子病没有了,也没有留下什么后遗症。知道她的经历后,我在进行年轻女性多的园艺疗法工作坊时,就给她们分享这个案例。

但有时,当人们问起我园艺治疗是什么时,我还依然会拿柠檬草茶来做例子,有一次在海珠湖,有两位男士来了解我们的工作内容时,我说了园艺治疗,他们很不明白,我就说,假如你想对一位女性表达自已的爱意时,又不知道如何表达,送玫瑰花太俗了,万一对方拒绝了,很没有面子,怎么办呢?从园艺治疗师的角度呢,会建议你带她去萃园,点一杯柠檬草茶,然后再介绍柠檬草的花语(开不口的爱),让对方慢慢明白你的意思,是不是很有新意?对方一听,很有兴趣。

慧眼识不出,只能辣手折草!----如何在野外辨识柠檬草

最初我得知柠檬草的超强功效时,我就四处找柠檬草的苗,记得有一次,我从朋友哪里弄了一些小苗,去乘坐地铁,在地铁上,有位阿姨说,这不是农村乡下的野草吗?你为何要拿这些草呢?

我答:这不是普通的草的。

阿姨说:我知道,它叫香茅,乡下到处都有。

我答:是的,听说乡下有很多,但是它有很多功效。

阿姨说:菜市场也有卖的,一般用来煲烫的。

所以在你菜市场看到的香茅是这样的

柠檬草长在哪里,柠檬草是柠檬头上长了一棵草(2)

柠檬草长在哪里,柠檬草是柠檬头上长了一棵草(3)

在网站上搜索到的柠檬草茶的图片是这样的

柠檬草长在哪里,柠檬草是柠檬头上长了一棵草(4)

其实在野外,玫瑰姐一般是这样辨别的:用手折一下茅草的叶,若发出淡淡的柠檬香味,就是柠檬香茅了,否则就是普通的茅草。

这一辨识方法,大家是否会想起很多武侠剧中,去上山采药的时候,都会用手去摸一摸,用鼻子去闻一闻,才能判断出来。

这一细节,玫瑰姐将其比喻为:植物的能量需要外力才能展现出来,其实人的潜力也是需要适当的压力才能发挥和激发出来的。

柠檬草的启示

可能有人会问,玫瑰姐种了多少柠檬草呀,可以经常分享给大家一些品尝?

其实玫瑰姐并没有种多少,只种了一簇,但由于柠檬草的生长特性,所以经常有柠檬草茶可以品尝。

柠檬草需要定期收割,即隔一段时间,就需要将叶剪下来使用,而且越剪,它长的越旺,若在每年的12月份不将其全部叶剪掉,第二年,它就有可能长的不旺盛或死掉。

柠檬草长在哪里,柠檬草是柠檬头上长了一棵草(5)

因此:这一现象,玫瑰姐就将其比喻为“植物是为我而生”,因为主人越是频繁地使用柠檬草的叶,它就会为主人长的更旺;假如主人不喜欢它,即不使用它,它就会因不宠幸而死。在这一与植物的互动中,让人们明白一个“植物是为自已而生”。人的生命影响了植物的生命,植物的生命也影响了人的生命!

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