石斛老鸭汤做法窍门（石斛老鸭汤的做法）

老鸭500克，石斛10克，枸杞和圆肉各5克，少许盐，我来为大家讲解一下关于石斛老鸭汤做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

石斛老鸭汤做法窍门

老鸭500克，石斛10克，枸杞和圆肉各5克，少许盐。

将买回的半边鸭洗干净，特别是内脏，要处理干净。切成块状。把石斛洗干净，然后用冷水浸泡5分钟。也把枸杞和圆肉准备好。

洗干净瓦锅，将切好的老鸭放进锅内，加上水，放入石斛，枸杞，圆肉。

大火煮滚5分钟后改称中火，熬煮1.5小时后关火，过30分钟再打开盖子即可。