鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量 鸡腿,蔬菜切块备用;,我来为大家讲解一下关于咖喱土豆鸡肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

咖喱土豆鸡肉怎么做(咖喱土豆鸡肉做法)

咖喱土豆鸡肉怎么做

鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量 鸡腿,蔬菜切块备用;

热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;

加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;

下入元葱,继续翻炒2分钟;

加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;

加盐调味,大火烧沸;加盐调味,大火烧沸;

转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂即可。