食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量;,我来为大家讲解一下关于怎么做牛奶雪糕?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做牛奶雪糕
食材:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量;
把纯牛奶倒入碗中,根据自己的口味加入适量的白砂糖,搅拌一下。
把纯牛奶倒入锅中,小火加热。
打入两个鸡蛋黄,加适量的淡奶油搅拌一下。
等纯牛奶加热至冒泡泡的时候,倒入碗中晾凉。
加热的纯牛奶变凉后,慢慢的加入鸡蛋液。
把加入蛋液的纯牛奶再倒入锅中,小火慢慢加热,用勺子不停的搅拌。
待液体变得粘稠时,倒出来晾凉。
就可以倒入雪糕模具中定型,然后放入冰箱,2个小时后就变成雪糕啦。