先将粉皮取出,用凉水浸泡,到粉皮变软 ,我来为大家讲解一下关于粉皮怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
粉皮怎么做
先将粉皮取出,用凉水浸泡,到粉皮变软。
准备素材:将西红柿、黄瓜、韭菜、香葱、香菜、清洗切条;韭菜需要用热水烫下。
捞出粉皮,如果粉皮过大可以用手撕或是用刀切,放在盘子中。
将西红柿、黄瓜、韭菜放在调菜盆中,放入适量的盐、南德、香油、芥末油等调料,腌片刻,这样更容易入味(喜欢木耳的朋友,也可以适量加些木耳哦)。
将粉皮放入调菜盆中,搅拌;撒上一些香菜和香葱,味道棒棒的凉拌粉皮就做好啦。