做滑蛋虾仁的滑蛋是怎么做的（因为这道滑蛋虾仁）

虾仁嫩，蛋嫩

By 夏夏的天

用料

• 鸡蛋 4颗
• 鲜虾 7只
• 盐 3g
• 食用油 适量
• 青豆 10克
• 火腿肠 1根

做法步骤

1、青豆洗净

2、虾仁用料酒，盐，腌制10分钟

3、4个鸡蛋

4、油热后放入虾仁，炒至变色

5、放入蛋液，先不要翻动，待蛋液凝固后再轻轻翻动

6、放入配色的青豆和火腿肠，翻炒几下即可。

7、可以吃啦！

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