烤鸭打气是怎么打气的（具体方法介绍）

首先，再鸭的脖子上用刀切一个小口，我来为大家讲解一下关于烤鸭打气是怎么打气的?跟着小编一起来看一看吧!

烤鸭打气是怎么打气的

首先，再鸭的脖子上用刀切一个小口。

然后，把鸭子的舌头取出。

接着用充气管插在刚刚用刀切的小口上。

开始充气，不要把气充的太满。

然后，在鸭子的右腋下用刀子割一个小口。

开好小口，用手把鸭子内脏取出。

用钩子把鸭勾上。

用热水在鸭子身上淋上三遍。

淋过热水后就会看到鸭子的气体会充分膨胀。

这样鸭子打气的过程就完成了。