齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 张荐博

时代大潮裹挟着互联网风浪倾泻而下,城市持续升级中,争相入海的商业浪花也不停翻涌。

不可否认,商业变革时代已经来临。

作为山东理工大学市场营销系主任,杜军燕在淄博生活了20年。在她看来,经过20多年的发展,淄博商业也经历从小到大,从弱到强,不断更新的过程。

林小喜的大学时代(山东理工大学杜军燕)(1)

5月9日,在齐鲁晚报·齐鲁壹点主办,壹点智库和嘉美置业承办的2021壹点智库淄博论坛上,杜军燕表示,在城市的升级与商业的变革中,新的要素也在凸显,特别是在传统零售业已经发生转折点的当前。

杜军燕引述资料认为,传统零售业的转折点发生在2018年,这一年,尽管电商份额依旧增长,而实体零售亦呈回暖态势,商务部重点监测零售企业中,便利店、超市销售额同比分别增长 7.9% 和 4.9% ,较上年同期分别加快 0.5 和 1个百分点。

“这一现象取决于实体零售业积极利用新技术,加快线上和线下的融合。”杜军燕判断。

这与第四代城市综合体的出现有着直接关系,如吾悦广场所在的嘉亿中心。

同时,杜军燕还表示,对于商业人士来说,只有舍弃原有的一些传统思路,不断创新,探索新商场新模式,开发新业态,招商新类型,才是在今后几年能够笑傲于江湖的法宝。而对于作为承载淄博城市未来的经开区来说,则是商业的挑战与机遇并存。

林小喜的大学时代(山东理工大学杜军燕)(2)

那么,如何在互联网大势下,提升城市活力,开启商业变革的步伐?

在应对策略方面,杜军燕从五大层面给出建议——

首先,整合现有销售渠道,做到线上线下有机融合,实现多渠道销售,例如2014年大润发的飞牛网,淄博商厦的天狗网等就是很好的例子。

其次,加强基础设施建设,提供更贴心的购物环境。相对于无需交通出行、24小时无休的互联网商业而言,实体商业的交通时间成本与购物时间限制,是除了地租外的一大劣势,并且这样的时间成本难以缩减,因此必须通过提高时间价值来吸引消费者。

三是着力打造主题化和体验式商业中心,创造网络购物无法实现的丰富购物体验,满足不同人群的多种需求、刺激购物欲望;将商业中心与多种功能共同构建,使其成为生活交往的场所而不是单纯的消费场所,提高商业对城市生活的贡献,从而增加商业中心人流量、销售额,同时塑造更加积极的形象。商场门口增加等候的座椅,可以设计成卡通形象增加个性化;进门处的自动伞套要更方便顾客取用;商场内设置急救药箱、手机加油站、宠物看管处等;儿童区设置儿童使用的专用桌椅、洗手池;为照顾婴幼儿的妈妈设置婴儿室,其内部应设有哺乳室等;本着保护隐私的考虑,哺乳室应与婴儿室隔开且男士止步。

四是注重细节和人性化也是非常重要的一个层面,所以需全面提升消费者的购物体验。除了适宜轻松的良好购物环境、琳琅满目新奇商品外,免费的行李寄存服务,免费打包送货上门的服务,为购物有障碍的顾客提供免费轮椅等都是不容忽视的贴心之举。另外,消费者绝不用担心会在卖场中买到次品、假货。

五是建立健全消费者数据信息系统,构建完善的现代化物流配送体系也同样不容忽视。数据信息系统应包含来自市场的消费者的各种信息、有关供应商的信息、整个物流环节方面的信息等。

“最后,要发挥实体零售商安全性强,售后服务及时等方面的优势,全面提升顾客的购物体验。”杜军燕说。

林小喜的大学时代(山东理工大学杜军燕)(3)

而在新经开,具备这些条件的商业配套并非触不可及,有些甚至已成现实,正如吾悦广场和嘉亿中心……

总之,城市在升级,商业在变革,智库给予赋能,岁月给予加持,背后还承载着无数商业人士的付出与心血,相信在不久的未来,淄博经开区即将迎来商业的“黄金时代”。

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