用料:面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐,我来为大家讲解一下关于摊咸食的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

摊咸食的家常做法(摊咸食的家常做法介绍)

摊咸食的家常做法

用料:面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐

将水缓缓倒入面粉中,沿一个方向搅动成面糊。

打入鸡蛋,和面糊搅匀。

香葱切碎,胡萝卜擦成细丝(这里的胡萝卜丝也可以换成土豆丝),倒入面糊中,搅匀。

根据口味放适量盐。

锅烧热,放一点点油,锅底上薄薄一层就可以。

倒入面糊,摊成圆形,待一面煎成金黄色色后翻面继续煎。两面都煎好后就可以出锅了。