原料:盐5克,鸡蛋2个,海鲜菇一包500g,我来为大家讲解一下关于海鲜菇鸡蛋汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

海鲜菇鸡蛋汤的做法(教你海鲜菇鸡蛋汤的做法)

海鲜菇鸡蛋汤的做法

原料:盐5克,鸡蛋2个,海鲜菇一包500g。

将锅中盛满水,将水烧开。

水烧开后,将洗干净的海鲜菇放入锅中。悼一下。5分钟。将蘑菇捞出。

将水到掉,接入新的水,将海鲜菇放入装满水的锅中,加入5g盐,开大火。当水烧开时,加入鸡蛋。在蛋壳上用剪子戳一个小口,将蛋液慢慢加入汤中。

不要搅拌鸡蛋,要让鸡蛋成形,不要太碎。