#蜗牛#
在人们小时候，对于大自然还处于一个懵懵懂懂的状态，会很细心的观察身边的小动物，而在这里面最常见的也就是小蜗牛了吧。蜗牛是属于腹足纲生物，它们的特点在于并没有内骨骼，而且水嫩水嫩的。其实蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，而是指得所有腹足纲的陆生所有的种类。但老人常说蜗牛遇到盐会化成水，那这到底是为什么呢？
其实不少的生物都害怕盐， 如果你往水蛭身上撒盐，水蛭挣扎一会就会马上流血死去。而往蜗牛身上撒盐，它会不断的冒出白色的泡泡，时间不久，就变成一滩水，这些水并不是清水，而是带一些黏糊糊的。其实盐这种物质对蜗牛身体的损伤是非常大的。
蜗牛是一种软体动物，它的身体主要是由水组成的，当蜗牛碰上盐之后，就会析出蜗牛体内的水分，于是蜗牛就会化成像水一样。它表面有一层厚厚的粘液，这些粘液的主要作用就是可以辅助蜗牛运动或者是呼吸，但是遇到盐之后，这个粘液膜就会遭到破坏。
在遇到盐后，蜗牛的运动和呼吸能力就会下降，黏液被盐大量吸干，破坏了蜗牛细胞的渗透压平衡，使蜗牛身体萎缩细胞缺水，这时的蜗牛好像被晒干一样。不过蜗牛在遇到盐之后，并不会立刻化成水，这是一个比较漫长的过程。虽然这个做法，对蜗牛来说比较残忍，但是为了事情的真相，不得已这样做了。
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