寒食节，为清明节的前两天。在那天，人们只能吃冷食不能吃热食。虽然冷食对身体不好，但是千百年来人们一直遵循着这个传统，表示自己对于传统的尊重。但是你知道寒食节是怎么来的吗？寒食节不能吃热食的规矩是谁定的吗？
寒食节的来历其实是一个悲剧，他说的是春秋时期晋国大臣介子推的故事，介子推，一代忠臣，曾经因为割自己的肉给晋国君主重耳吃而备受重耳信任，但他却被重耳活活烧死。一个忠臣，被烧死这不能不说是一场真正的悲剧。事情发生之后，重耳悔不当初，就规定介子推死的那天不准吃用火烧过的食物，家家只能吃冷食，所以那天就被叫了寒食节。因为割股救君的事迹受到重耳的信任，但重耳却能狠下心将介子推烧死，这到底是怎么一回事那？
原来，这起源于一场美丽的误会。相传重耳逃亡期间，带了包括介子推在内的十位大臣，这十位一路上都用生命保护着重耳。但由于逃亡期间被小人所骗，干粮变得极其短缺，终于在饥饿的折磨下，重耳病倒了，手下翻遍了所有的布袋也没找到一颗粮食。就在众人一筹莫展之际，介子推用小刀把自己大腿的肉割了下来。众人无不骇然，随即用介子推的肉熬了肉汤让重耳喝了下来，重耳醒来知道了此事不禁感动，对介子推更加信任，想着如果有一天当王，就给介子推重重的赏赐。
等重耳当王后，对于当时跟随了自己的大臣都做了赏赐，可唯独就落了介子推。众臣以为介子推的赏赐比较厚重，所以过几天就会赏赐的。结果等了几天也不见动静，大臣们纷纷给重耳进谏要求给介子推赏赐，重耳这才想起来此事。奈何介子推拒不接受，搞得重耳也还没面子。重耳一再赏赐，介子推为避免此事就躲到了山上，那想重耳更狠竟下令放火烧山。想着介子推会因为惜命出来受赏，哪曾想介子推坚决不出来，抱着一棵树被火活活烧死。重耳见到被烧死的介子推时不禁掩面哭泣，以为自己烧山说是为了介子推好，结果造成这么一个悲剧。遂下令，以后的今天禁烟火，百姓只能吃冷食，久而久之，这个传统被保留了下来，这天也被称为寒食节。
介子推忠于重耳，他认为割股救君是自己应该做的，所以他并没有接受重耳的赏赐。而正是因为他道德自律的行为，他才落了个被火烧死的结局，才有了寒食节这一个不是很健康的节日。也不知是臣不知君，还是君不知臣。
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