By 柳絮纷妃
用料
- 小土豆 六个
- 甜辣酱 两勺
- 酱油 适量
- 盐 少许
- 葱花 两棵
- 水 一点点
做法步骤
1、土豆把表皮清洗干净，然后放入蒸锅蒸熟，筷子可以轻松穿过。
2、把土豆放到砧板，用刀背轻轻压一下。
3、煎烤机刷一层薄油，放入土豆，撒点盐。
4、煎至两面金黄，盛出。
5、热锅凉油下葱花，煸炒出香味。
6、放入甜辣酱、盐、酱油和一点点水。
7、翻炒均匀。
8、放入土豆，轻轻翻炒片刻，让土豆沾到酱料。
9、出锅，装盘！
10、开吃啦！
11、成品图
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