冷冻保存把买来的虾皮用食品保鲜袋装好,把事先装好虾皮袋放进去冷冻层,记住,不要放入冷藏室随用随取,不要停放在空气中太久,这样可以更好的保存好虾皮,我来为大家讲解一下关于买回来的虾皮怎么储存?跟着小编一起来看一看吧!

买回来的虾皮怎么储存(虾皮应该怎么储存)

买回来的虾皮怎么储存

冷冻保存。把买来的虾皮用食品保鲜袋装好,把事先装好虾皮袋放进去冷冻层,记住,不要放入冷藏室。随用随取,不要停放在空气中太久,这样可以更好的保存好虾皮。

焙干保存。保存虾皮的时候,先把虾皮好好洗几遍,去掉沙子和蛋白质分解物,除去一部分水溶性的亚硝胺和盐。然后把虾皮在锅里小火彻底焙干,再分装放到冰箱中保存,每次取出一袋来吃,这样既延长了保存期,又方便食用。

盐水保存。用清水将虾皮洗干净,然后把虾皮放入锅内,再加入适量盐与水同煮,等到水开后将虾皮捞出来,放在篮子里沥干,然后放在干净的塑料袋里密封起来贮存即可。每次打开后,一定要将袋口封好,防止返潮,这样可以避免虾皮产生受潮的情况。