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牛奶是我们日常生活中常见的饮品，因其含有丰富的营养物质，深受人们的喜爱。不过不新鲜的，不仅不会给人们带来健康，还可能会引起很多不良的症状产生。嘉祥的崔女士最近就遇到了这种情况。前些天她在一家小超市给自己的孙女买了一箱纯牛奶，没想到等拿出来喝的时候，倒出来的牛奶却成了块状，而且还有酸味，这牛奶是不是变质了呢?
崔女士说，这箱伊利牌金典纯牛奶是前些天在嘉祥县演武路上温馨超市买给自己孙女喝的。当家人像往常一样剪开纯牛奶盒的一角准备倒出牛奶给孙女喝时，却闻道一股刺鼻的酸味。
发现牛奶有问题，崔女士的女儿又拆开了两盒，其中一盒同样出现了变质问题。第二天，崔女士找到了超市，超市老板给崔女士调换了一箱新牛奶。可把更换的奶提回家，在喝到第六盒的时候，又发现了一盒变质牛奶，这让崔女士很是气愤。
难道这箱牛奶是假冒的或者已经过了保质期了?记者看到，崔女士买的这款牛奶是伊利牌金典纯牛奶。在盒子顶部记者找到了生产日期， 2015年6月28日，盒子包装一侧标注保质期为6个月，照这样推算，崔女士买的这箱纯牛奶应该是在保质期内。那么既然在保质期内，牛奶为何出现了变质呢?牛奶变质到底是什么问题呢?为了弄清问题出在哪里，记者跟随崔女士来到了这家超市。
看到记者的到来，超市老板也很委屈。她表示，超市一直对奶制品质量有严格把关，在保质期内奶制品出现变质，超市也无法解释，只能交由供货厂家处理。
随后，超市老板电话联系到了伊利公司驻嘉祥的负责人。
为了证明自己代理的金典牛奶没有问题，伊利厂家的张姓负责人随机提取了一箱同批次的金典牛奶现场进行试验。
伊利公司的负责人张先生解释说，盒装牛奶出现变质问题有多种可能，储存不当或者没有及时饮用，都有可能导致牛奶变质。但变质问题和牛奶的质量并无任何关系。对于崔女士出现的情况，伊利公司负责人表示，只能等崔女士拿出质检报告再做决定。
关于崔女士买的牛奶存在的变质问题，没有检验报告，我们也不好做结论责任在谁。记者在此提醒消费者，在购买酸奶、鲜奶等需要冷藏或冷冻的商品时，若真要出现了问题，一定要第一时间进行质检报告，一旦权益受损，我们可以进行维权。（侯祥燕 嘉祥台 梁珊 岳东萌）
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