因为黄瓜成熟后外表以及种子的颜色为黄色，于是被人称作黄瓜在一开始的时候人们只知道使用成熟的黄色的黄瓜，后来因为偶然之下发现未成熟的绿色黄瓜口感更佳，于是黄色的黄瓜渐渐的成为了历史，到了现在，大家只是知道黄瓜是绿色的，但是却不知道它被称为黄瓜的原因，我来为大家讲解一下关于明明是绿色的为什么叫黄瓜呢?跟着小编一起来看一看吧!
明明是绿色的为什么叫黄瓜呢
因为黄瓜成熟后外表以及种子的颜色为黄色，于是被人称作黄瓜。在一开始的时候人们只知道使用成熟的黄色的黄瓜，后来因为偶然之下发现未成熟的绿色黄瓜口感更佳，于是黄色的黄瓜渐渐的成为了历史，到了现在，大家只是知道黄瓜是绿色的，但是却不知道它被称为黄瓜的原因。
其实黄瓜的历史也可以往前追溯很久啦，李时珍的《本草纲目》中记载：“胡瓜一个，破开，以醋煮一半至烂，空腹服，一次吃完，可以解四肢浮肿等病症。”里面的胡瓜就是最早的黄瓜。
