过去京城曾传言：“贝勒手上有三宝，扳指、核桃、笼中鸟。”每逢皇上或皇后的生日，大臣们会将挑选出来的精品核桃作为祝寿贺礼供奉，揉手核桃的价值由此可见一斑。
狮子头核桃历史悠久，古时受到王公贵族们的热烈追捧，现在作为“四大名核”之一，是文玩核桃中的一个珍品系列。历史上有文人这样描述狮子头：“温润如君子，敦厚似贤士，矮短亦侏儒，脱尘是纳子”。
狮子头外形的基本特点是：纹路深、边厚、边宽，底大且平。据说将狮子头核桃倒置后，其外形与旧时衙门前石狮子的鬃毛极为相像。目前，市面上的狮子头的品种多达几十种，而盘玩核桃的过程也有长短，这和核桃的品种与皮质也密不可分。
四座楼
四座楼狮子头是以产地命名的一款狮子头，其形最近老款闷尖狮子。曾原产于北京平谷四座楼村附近的一个深沟里，故得名四座楼狮子头。外型庄重大气，纹路规整舒展，矮桩大肚，平底厚边，皮质密度好。也是近年很火的一个品种。老树已毁，现在市面上基本都为嫁接。
狮子头中极品，有“平生不玩四座楼，盘尽核桃空白头”的说法，皮质一流十分压手，漂亮的菊花底是最大特点，但气门太大，玩久后不免人工封底。四座楼座果率不高，好品稀少，有核中之尊的美誉并非虚传。
南疆石
南将石狮子也是一款以产地命名的品种。从严格意义上讲，南疆石并不是狮子头，其介于虎头和官帽之间。产于河北涿鹿南将石村，厚边疙瘩纹，大十字攒尖大凹底，皮质密度大，现在有野生和嫁接之分。
十个南疆九个歪，天然矮桩不歪的十分难得，南疆石皮质坚硬上色慢，但一旦把玩累盘经久后核桃通红色泽悦目晶莹剔透现金石之声，目前市场上的南疆大多是高桩不正的，所以好品南疆难觅且价格很高。
麒麟纹
麒麟纹狮子头因纹路似传说中麒麟身上的鳞片，顾得名‘麒麟纹’。河北出产。在清朝康熙年有记载使臣进贡给康熙爷，康熙爷看到后大喜，赐为‘御用’此品种矮桩大底，个头丰满，外形端庄周正，闷尖、大肚、边宽而厚，大凹地，皮色漂亮。皮质坚硬，有分量。上色快。在市场上极为罕见，故宫珍藏有此品种的核桃。
麒麟纹狮子头普遍个头大，适合手较大的人盘玩，配对也较难，歪的不少，没夹的桩形太高，夹的太过又不好看，所以市面上夹到好处配对完美的麒麟纹核桃凤毛麟角。极具收藏价值。
满天星
满天星也是按纹路特点命名的一款狮子头。曾原产于北京门头沟。就是最早的百花山官帽。外型端庄规整，大尖厚边，凹底皮坚，纹路呈小疙瘩状密集相连，如夜空中点点繁星。
满天星纹路极深，突出的肉头非常细所以扎手，但也有人觉得过于扎手，看法不一。不过一直是近年来颇受追捧的热门品种，也是养生手疗的第一佳品。满天星是属于上色较快的品种。
苹果园
苹果园狮子头是一款以核桃外型命名的狮子头核桃。原产于北京门头沟王坪村，外型酷似苹果，底座为苹果底，因其青皮很薄，市场上又叫和它“薄皮大陷”，数量不多，价格较高。
苹果园狮子头外型端庄，厚边平底，肚大脐小，其青眼长得相当有特点，圆尾圆气门，纹路舒展，皮质不错，上手易红。现苹果园嫁接出的品种外形多是个大尖大。
磨盘
磨盘狮子头也是以外型命名的狮子头。原产河北，外型酷似农家的石头磨盘。外型庄重，矮桩厚边，闷尖平底，大十字尖，肚子饱满，底部纹路呈放射状。纹路略浅，皮质不错。数量不多，价格较高。
磨盘狮子头比较接近老款狮子的特点，现在嫁接的好品越来越少，有的几乎已经看不清纹路，观赏性不强，手感模糊。磨盘适合新手盘完，皮质很容易就红了。
白狮子
白狮子头产于河北涞水。纯嫁接品种。其名称是由当年核农嫁接后，剥皮后发现核桃不熟皮质发白，故名白狮子。其外形端庄稳重，边厚尖小（小攒尖），但十字尖不连在一起，肚子饱满，底座大而端正，纹路较秀气，皮质超好。数量较少，价格较高。
十字劈尖是最大的特点，外观识别度高，皮质优良，撞击声悦耳，气门封的好，上色速度奇快，近年来一直是人气品种。美中不足是其核桃黄尖黄边较多。
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