龙利鱼500g，豆腐300g，番茄一个，葱少许，食盐适量，油适量，黑胡椒适量，料酒适量，我来为大家讲解一下关于龙利鱼豆腐怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
龙利鱼豆腐怎么做好吃
龙利鱼500g，豆腐300g，番茄一个，葱少许，食盐适量，油适量，黑胡椒适量，料酒适量。
龙利鱼解冻切成块。
加一勺黑胡椒粉和一勺干淀粉、料酒腌制一下。
番茄烫一下去掉皮切成丁。
腌制好的龙利鱼提前汆一下水。
豆腐切丁备用。
炒锅烧热之后倒入适量的食用油，放入番茄丁。
用铲子不断翻炒至番茄出水，火不宜过大，炒成番茄酱的感觉。
放入两碗热水烧开，加一勺盐。
放入豆腐。煮约5分钟。
放入汆好的龙利鱼炖2分钟左右关火即可。
