吃大蒜口臭，一直都是深入人心，随着科技的发达与发展，关于大蒜的研究越来越多，被挖掘的健康效益也很多，甚至还有每天吃大蒜抗肿瘤的说法等等。
据有关资料还发现，一名女子在得知自己患有癌症之后，因平时素有上网查知识的习惯，看到网上所推荐的抗癌食物中，大蒜深受人们喜爱，且还有很多科学研究被证实了。
关于大蒜确实有很多研究，具体来看下：
在2021年，北京大学肿瘤医院曾在国际顶级医学期刊中发表过的研究论文，通过招募胃癌高危的群体中，经过随访22年的时间，对于补充维生素或大蒜的群体，七年里胃癌死亡风险明显降低。
不过，这个大蒜补充组所食用的是大蒜提取液和油，至于最终能不能起到良好的功效，还需要进一步的随访调查以及相关实验，才能确定大蒜是否能长时间范围内，让胃癌死亡风险下降。
还有在2022年《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》也有关于大蒜与心血管病关系的证实，发现可以影响心血管病的因素上，包括血压、体重指数、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等。
而大蒜可增加低密度脂蛋白胆固醇水平，以改善心血管健康。之所以有这样的效果，归功于大蒜中的生物活性化合物，包括多酚类、皂甙、多糖、有机硫化物（蒜氨酸、大蒜素）等相关，最终出于实验的因素，考虑大蒜是可以在一定程度上预防心血管疾病的。
另外，近几年新出的黑色大蒜，因其中的还原糖、有机酸等成分，要高于普通的新鲜大蒜，大家也可以尝试下。
对于该女子坚持吃半年大蒜，身体会变成怎么样？
据该女子表示：病情确实有所好转了，难道真的是大蒜的功劳吗？的确，按照上述的实验以及结果来看，大蒜确实有一定的健康效益，但由于实验样本毕竟有限，所以还都需要进一步的研究证实。
而病情好转最大的因素无关大蒜，多是因为该女子有一个较好的心情，并且，按照医生所描述的她非常配合医生治疗，并拥有的心态非常好。可见，即使你认为再可怕的病情，只要拥有好的心态，以及积极配合良好的生活方式，都对病情有益，并非单靠某种传言的抗癌食物要靠谱得多。
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