最近，接到的关于宝宝辅食添加的问题一箩筐，今天挨个整理了一下，有需要的爸爸妈妈们拿走不谢。
宝宝多大开始添加辅食？世界卫生组织和中国营养学会都建议纯母乳喂养到宝宝6个月后开始添加辅食，而对于6个月的宝宝肾脏和胃肠功能还未发育成熟，冲调米粉最好是选择水，而不是奶粉、米汤等。等宝宝完全能够接受米粉后，在将其他食物与米粉混合喂养。
辅食添加先加什么好？辅食从富含铁的米粉开始，含铁米粉比面粉更不容易过敏，还可以补充婴儿体内铁的不足，同时米粉非常容易调制成均匀糊状，而且味道淡接近母乳或配方粉。待婴儿顺利接受米粉后，再逐渐添加菜泥、果泥、蛋黄泥、肉泥，进行逐渐达到混合食物喂养。
先在小碗里加入适量的米粉，再加入70℃左右的水，然后将米粉调成成稍稍稀一点儿的泥糊状，适当降温就可以试吃了。
选择水温在70-80℃的水冲调米粉。水温太高，米粉中营养容易流失；水温太低，米粉不会溶解，容易结块，宝宝吃了之后容易不消化。
冲调好的米粉切记再上锅煮，这样容易造成水溶性营养物质被破坏。
第一次喂辅食给多少合适？初次进食时宝宝可能不太适应，先少量让宝宝试吃，从1小勺开始，等宝宝熟悉了吞咽食物的感觉时，逐渐加量。
米粉是宝宝的过渡食物，一般在宝宝长出牙齿，就可以吃粥和面条等半流质的食物，以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能，到那时就可以不吃米粉了。
温馨提示：1、冲制婴儿米粉不需要添加糖、盐等来提味。
2、用碗勺喂养米粉，不要用奶瓶喂食宝宝米粉，以便日后养成良好的饮食习惯。
作者：苏娟，国家二级公共营养师，注册营养技师
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