美味的辣椒炒螺丝 无辣不欢炒螺丝爆辣版

需要三种豆瓣酱，爆辣版本慎入。这是一道营养丰富的美味菜肴。

用料

炒螺丝的做法

螺丝洗净备用。我买的是去掉后壳的螺丝，所以不存在吐沙问题

葱姜蒜爆香，之后在加香辣酱炒香。

倒入田螺，加料酒生抽豆瓣酱爆炒。

加少许水，然后在加红油豆瓣酱上色爆炒，之后加老抽上色，收汁之后可再加辣椒面增强版爆辣。

此做法适用所有壳类海鲜~\(≧▽≦)/~啦啦啦