澳门虽小，但是美食却是集中西大成。许多并不是由澳门人发明的美食，却在澳门这里做得风生水起，风头盖过原产地。葡国菜，是初到澳门的游人的必然选择，但令人们更感兴趣的却是那些在大陆各地也不易觅见的传统食品。下面为大家盘点几款澳门风味的特色小吃甜品。
安德鲁蛋挞
味道真值得小费周章的寻找，原来安德鲁和玛嘉烈原是夫妻，可惜后来离了婚，便各自开起了有名的蛋挞店，安德鲁饼店出售之葡挞的特点在于其松脆外皮、奶油状的鸡蛋馅料所带出的强烈对比，而焦糖在蛋挞表面所带来点点烧焦的外表令卖相更吸引。尤其当刚出炉时，其口感和美味更是叫人难忘，吸引了不少访澳游客专程到安德鲁饼店品尝葡挞。
地址：离岛路环市中心撻沙街1号地下（澳门共有五家分店）
营业时间：7:00-22:00
玛嘉烈蛋挞
从新普京出来右边直走，过一个街口看到周大福，隔壁的小巷进去就是大名鼎鼎的玛嘉烈蛋挞了，巷口有个招牌，没有标志估计就错过了，玛嘉烈再走一小会就到新马路区域。蛋挞价格7元一个，不便宜哦，不过来澳门的不吃个把个蛋挞那就真的像是没来过一样了。吃的人很多，大家都是一杯饮料加蛋挞，几乎都是刚出炉，因为每天派对的人也都很多啦
地址：马统领街金利来大厦17B地舖(近周大福)
营业时间：星期一至日: 06:30-20:00，逢星期三休息
付款方式：现金
恒友鱼蛋
无论什么时候店前都是人头涌动，是大受食客好评的街头小食店之一。和日式关东煮有点像，店家把新鲜食材摆在桌上，码得整整齐齐以供食客选择，现挑现煮现卖。澳门类似的食店有很多，因此店与店之间的竞争，就在于浇在食物上的那些酱汁。而这家小店的精髓也就在于店家秘制的咖喱酱汁，远远闻到已让人垂涎三尺，又香又辣的咖喱配上弹牙的丸子，让人吃过难忘。
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地址：大堂巷12号C铺(查看地图)
到达方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到达，抵达殷皇子马路(Av. Infante D.Henrique)站后下车，步行至议事厅前地，直走到玫瑰堂后右转。恆友鱼蛋所在的大堂巷，位于化妆品店卓越(Bonjour)斜对面。
营业时间：周一至周日11:00-24:00
潘荣记金钱饼
小小的作坊制出本澳独家的减蛋金钱饼，采用多面粉、少蛋黄、零蛋清的纯手工制作工艺，使得每一块金钱饼的颜色都金黄金黄，蛋香浓郁，口感酥脆。除了即买即吃(10元起卖)，还可以购买包装好的金钱饼带走，包装风格走七十年代复古路线。另外一家分店位于议事亭前地，近仁慈堂位置。
地址：卖草地大炮臺街1号B地下(查看地图)
到达方式：乘坐3、3A、3X、10、10A、10B、11、21A、26A、33、N1B、N3路巴士均可到达，抵达殷皇子马路(Av. Infante D.Henrique)站后下车，步行至议事厅前地，直走到玫瑰堂后右转，下一个路口左转(往大叁巴方向)，约50米后向右侧斜坡走约30米，即到潘荣记。
营业时间：周一至周日13:00-17:00
莫义记大菜糕
此店在澳门经营大菜糕已经超过五十年，经过多年尝试，老板将大菜糕不断改良，希望令其味道变得更加多元化。因此由爽滑不甜腻的传统味做到了现时的三色大菜糕，朱古力、汽水味、椰子味、蜜瓜味、以及菠萝味大菜糕，无论哪一款都很好吃！
你走过官也街附近，你就会看到很多人拿着一杯杯的东西舀来吃，只要问人大菜糕在哪里？大部分人都知道是指这一家莫义记的大菜糕。很容易找，就在官也街的一头！
地址：离岛氹仔官也街9号
营业时间：7：30-21：30
梓记牛杂
逢节假日繁忙时段可能要等半小时人，所以要做好等的准备。梓记的汤底不是澳门普遍的咖喱汤底，具体是什么我也说不清，味道很浓郁，牛杂和面条不蘸调料就已经非常够味。也可以叫老板在牛杂面加咖喱。15MOP的牛杂面是店里最便宜的东西，也是招牌和绝对要尝试的。
调料有3种，分别是黄芥辣，蒜蓉辣椒酱，辣椒油。黄芥辣是他家牛杂出名的地方，一定要试试，芥辣味很香，不会特别辣也不会不辣。蒜蓉辣椒酱应该是李锦记的，味道挺好。
地址: 澳門營地街市3樓(60號)
電話:853-2837 4091
卡夫卡KAFKA
于氹仔布拉格的KAFKA是下午茶必选之一，下午一点半开门，三四点时很多款蛋糕已卖完。除了美味的蛋糕、冰淇淋土司、松饼、饮品和意粉都很赞。
推荐：“都路里”草莓冰淇淋，伯爵奶茶，海鲜意粉
地址：氹仔布拉格街152号(广东大马路悦景峰左侧)
电话： 853 2882 0086
义顺牛奶公司
可别小看这家店哦，白天的人总是满满的，台湾本土天王吴宗宪率他的名牌节目‘食字路口’在此录制呢！其中的双皮奶，姜汁撞奶可是推荐！(*此店在广州、顺德皆有店，而且更价廉物美，所以去过广东的GGMM就forget it吧~)，他们家的双皮奶很出名，很好吃。双皮奶有冻和热两种，冻的双皮奶上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。
地址：半岛新马路60号(近喷水池)
价格：约10港币-30港币之间
营业时间：星期一至日: 09:30-23:00
祥记面家
沿着福隆新街往下走，钜记手信祥记面家挨着很容易认出来，店铺里面周围的墙上也有关于祥记面家的报道（蔡澜推荐的哦~~）和传送中他家的面的制作方法。推荐他家的虾籽和面汤，面就像图展示的是用竹子压擀出来的。确实很弹牙，很有口感。但是面也比较细，可能北方的童鞋会吃不习惯。虾籽招牌面，搅拌后，口感非常好，弹牙爽口，虾籽也很有口感。但是就是咸了点。面汤一喝就知道是重料熬制的，绝对没有加味精。
地址：半岛新马路福隆新街68号1楼
营业时间：星期一至日:12:00-00:30
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