材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉,我来为大家讲解一下关于去皮的虾仁怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

去皮的虾仁怎么做好吃(去皮虾仁的做法)

去皮的虾仁怎么做好吃

材料:鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉。

首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻。

鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用。

热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起。

锅内再倒少许油,葱蒜和青椒下锅爆香后下入虾仁,加盐翻炒。

虾仁变色后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,撒些白胡椒粉一起翻炒一下起锅即可。