牛心白菜可以生吃吗

可以吃，牛心白菜，其实就是结球甘蓝菜，和包菜很像它是可以生吃的，口感清脆可口在生吃之前需要先清洗干净，用盐水浸泡半小时然后切成丝状，加入胡萝卜丝、香菜点缀、再依照个人口味加入食用油、干辣椒、白芝麻、生抽、盐、沙拉酱等调料就可食用牛心白菜含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用具有健身的作用，我来为大家讲解一下关于牛心白菜可以生吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

牛心白菜可以生吃吗

可以吃，牛心白菜，其实就是结球甘蓝菜，和包菜很像。它是可以生吃的，口感清脆可口。在生吃之前需要先清洗干净，用盐水浸泡半小时。然后切成丝状，加入胡萝卜丝、香菜点缀、再依照个人口味加入食用油、干辣椒、白芝麻、生抽、盐、沙拉酱等调料就可食用。牛心白菜含有丰富的铁、钙等微量元素，长期食用具有健身的作用。