新鲜辣椒若干选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒,我来为大家讲解一下关于麻辣椒粉的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

麻辣椒粉的制作方法(麻辣椒粉做法)

麻辣椒粉的制作方法

新鲜辣椒若干。

选好颜色鲜艳、品相完好的辣椒。

清洗干净。

用晒、炕或是其他方式脱水烘干。

将干辣椒用铁锅小火炒脆。

为了增加香味,可以加人一定比例的芝麻和花生粉。

放入盐碓或是经过机器进行研磨成粉状。