原料: 黄豆 花生 姜 葱 生抽 老抽 花椒 大茴 香叶 红辣椒 盐所有的用量按自己的喜好来,无固定比例做法:,我来为大家讲解一下关于咸豆子怎样做?跟着小编一起来看一看吧!

咸豆子怎样做

咸豆子怎样做

原料: 黄豆 花生 姜 葱 生抽 老抽 花椒 大茴 香叶 红辣椒 盐所有的用量按自己的喜好来,无固定比例。做法:

1 豆子泡8小时以上。

2 花生泡十分钟即可。

3 准备姜 葱 生抽 老抽 花椒 大茴 香叶 红辣椒调料。

4 豆子和花生捞出放斤电锅。

5 葱姜辣椒直接放锅内,其余料放进调料盒,放入锅内,加水没过豆子约2厘米,倒入生抽老抽和盐。

6 打开电源,启动“煮粥”程序。

7 自动断电后,汤汁基本收干。

8 煮好的豆子按自己的喜好加入葱末香菜末拌食。多余的入冰箱冷藏。