选择新鲜的薏米适量把薏米放在一个大的器里面加水清洗干净,我来为大家讲解一下关于薏仁水怎么煮?跟着小编一起来看一看吧!
薏仁水怎么煮
选择新鲜的薏米适量。
把薏米放在一个大的器里面加水清洗干净。
把喜好的薏米捞出沥水控干备用。
炒锅洗净开火,把薏米倒进去用小火不停的翻炒。
炒至微黄有香味后光火,加入清水浸泡一个小时。
一小时后开火烧开,然后再转至小火慢熬2个小时。
关火后上层的水就可以倒出晾冷饮用,剩下的薏米可再次加水熬,最后的薏米也可以做粥食用。
注意事项:薏米性寒,一定要炒后煮就去掉之前的寒性,对寒性体质的人特别好薏米水煮好后可以直接饮用,也可以加入蜂蜜调食用。