豆浆一直都是广受喜爱的一种传统饮品,享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于各种人群。想要每天早上都能喝上一杯热腾腾的豆浆,一台称心如意的豆浆机就必不可少。这次试用的就是九阳的破壁免滤豆浆机C1。九阳作为豆浆机的知名品牌,旗下豆浆机型号不计其数,其实个人认为也就差不多都一样,大同小异,核心技术不变,按价位来分就是换个外壳又加点额外的功能是新型号了的感觉,象C1这种基础款倒是属于性价比爆棚的。 快递送达的时候直接就是原厂包装过来,可以看到盒子还是受到不少蹂躏的,好在内部机器本体都有缓冲泡沫和纸板作了充足的保护。 上个全家福,配件也不多,除了机器本体、电源线以外还有过滤杯 、 过滤杯把手 、 过滤网 、 干豆量杯 、清洁刷 、 说明书和保修卡各一件。

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主机部分是T型设计,主体全部为304不锈钢材质。主机上还带有内藏式的防溢电极。碾磨组件由三叶旋风式精钢刀头与九阳核心技术的精磨器组成,配合15000转的强大转速,才带来了C1破壁免滤的效果。主体上方的顶柱采用的是硅胶材质,能很好的减轻主机运转时候的震动。 内胆则采用了食品级的304不锈钢一体成型技术,带来更高的食品安全体验。

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精磨器是可以说是C1的精华所在,它采用的其实是“拉法尔网”设计,即基于流体力学中著名的“拉法尔网”原理实现全循环精细磨浆。 百度了一下,因为采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配强力旋风刀片,豆浆在经过拉法尔网收缩颈时,流速骤然增强加快,豆粒在立体空间高速剪切、碰撞,经过上万次精细研磨,从而达到充分的粉碎效果。同时“拉法尔网”还具有,大网孔,无底网,清洗容易,不易损坏,的优点,不愧是核心技术。 精磨器是10孔的,上面有明确着开、合的方向。有这个标志是非常重要的,因为每次刷都要拆下精磨器。

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机头上方和杯体都有着防水的设计,耦合器覆盖着层硅胶薄膜,所以冲洗机头和刷杯体的时候稍微溅上水也没有关系,这一点值得表扬!

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打原味豆浆的材料只需要一杯黄豆,这个小量杯是豆浆机里面附送的。无论是打豆浆还是米糊的秘诀就是,无论什么材料都是一小杯左右,如果材料太多了就非常容易容易糊底。

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加入清水至上下两个刻度线之间,这款刻度最大是1300ML做一次正好够一家三口每人一杯。

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操作界面为全隐藏式,没通电的时候完全看不见,通电后所有功能指示灯都会亮起,选择需要的功能轻按一下就完成选择了。应该说非常简洁明了,傻瓜式操作。还支持8小时预约,晚上放上豆和水,一早就能喝上热乎乎的豆浆了。

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开始工作后,大约等待30分钟左右豆浆就完成制作了机器也会发出蜂鸣声给与提示。整个制浆过程中只有接近完成时可以明显听到电机几次高速旋转的声音,其他时候噪音非常小,离开3米以上几乎感觉不到动静,机身在工作时也非常稳定,没有任何晃动现象。想起家里最早的豆浆机那密集的爆豆般的声音,真要感叹一句科技让生活更美好。

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按照说明书的介绍,这款C1是可以干湿豆通用的,不需要提前泡豆,想吃就直接开做,省却了不少麻烦。但实际操作下来个人感觉还是使用湿豆更适合。干豆制浆不但豆渣较多,影响口感,图中就是干豆制浆后过滤残留的豆渣,过滤后经沉淀还留下了可观的豆渣,大约占过滤后豆浆总量的一半。而且本身的出浆率也远低于湿豆,只有湿豆的2/3左右。

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优点:1、外形简介大方,操作简便易懂。 2、一次制浆量大,足够三口之家所需。 3、制浆速度快,工作噪音小,性能稳定。 4、整机用料上乘,设计巧妙,涉水部件防水保护到位,清洗便捷,虽说不能做到一冲就净,但基本上冲洗后百洁布擦两下也就干净了。

缺点:1、虽说是破壁免滤,但是实际就算过滤后还是有微量的豆渣存在,对口感要求高的人群并不适合这款机器。 2、预约定时功能时间太短,既然都能预约了为什么要限制到8小时,导致想预约早上制浆的话必须要10点以后才可以设置,有些不方便。

k**1 的试用报告

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