鸿运当头是一种凤梨科的花卉，因为花芯鲜红，所以叫鸿运当头。鸿运当头多年生常绿草本，喜温暖湿润的环境，适宜生长的温度为18-28度，超过30度，对生长不利。低于10度，出现冻害，也就是叶片水化。
鸿运当头喜欢高湿的环境，空气湿度需要达到70%以上，才能正常生长，这也是家庭养殖鸿运当头养不好的最主要的原因。空气湿度低于50%就会容易出现缩叶，叶片卷起的现象，顶部的红冠回抽开败。
定期的施肥也是养好鸿运当头的关键所在。每月一次的肥料补充是必须的，尽量选用不烧花的农家有机肥是最好的选择，也可以用缓释肥，这个不烧花，肥劲均匀。空气湿度一定要达到70%以上，如果空气湿度达不到，小齐给个建议，给鸿运当头的叶杯中加入水，让叶杯中保持有水，盆土别太干燥，见干见湿为原则。叶杯就是叶子与茎连接的地方。这个是养好的关键，也是养鸿运当头的小窍门。鸿运当头养殖也会很简单。
