同事送的自己种的梅豆角,一个个胖嘟嘟的像人参果。这种豆角嫩的时候可以切丝炒着吃,变老的时候清炖,加肉炖都好吃。品尝这熟悉美美的感觉,仿佛回到乡下的少年时光。
做法很简单,共3步
1.对半切
2.葱姜蒜花椒爆香,加入黄豆酱,豆角翻炒。
3.加清水炖10分钟,出锅。
同事送的自己种的梅豆角,一个个胖嘟嘟的像人参果。这种豆角嫩的时候可以切丝炒着吃,变老的时候清炖,加肉炖都好吃。品尝这熟悉美美的感觉,仿佛回到乡下的少年时光。
做法很简单,共3步
1.对半切
2.葱姜蒜花椒爆香,加入黄豆酱,豆角翻炒。
3.加清水炖10分钟,出锅。