同事送的自己种的梅豆角,一个个胖嘟嘟的像人参果。这种豆角嫩的时候可以切丝炒着吃,变老的时候清炖,加肉炖都好吃。品尝这熟悉美美的感觉,仿佛回到乡下的少年时光。

做法很简单,共3步

1.对半切

老式糕点梅豆角(焖老梅豆角小时候的味道)(1)

2.葱姜蒜花椒爆香,加入黄豆酱,豆角翻炒。

老式糕点梅豆角(焖老梅豆角小时候的味道)(2)

3.加清水炖10分钟,出锅。

老式糕点梅豆角(焖老梅豆角小时候的味道)(3)

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