:1. 准备材料:大龙虾头3-4个,大米200克,八角、桂皮、花椒各2克;,我来为大家讲解一下关于龙虾头煮粥的做法?跟着小编一起来看一看吧!

龙虾头煮粥的做法

龙虾头煮粥的做法

1. 准备材料:大龙虾头3-4个,大米200克,八角、桂皮、花椒各2克;

2. 先用清水将龙虾头洗净,然后放入沸水中煮3分钟;

3. 将大米洗净,用清水浸泡15分钟;

4. 将八角、桂皮、花椒放入沸水中煮1分钟;

5. 将浸泡好的大米和煮好的龙虾头放入砂锅中,加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火煮20分钟;

6. 煮至粥熟,加入上面煮好的八角、桂皮、花椒,煮2分钟;

7. 将煮好的龙虾头煮粥装入碗中,淋入适量的香油即可。