食材:桔梗100kg,辣椒面10kg,蒜3瓣,盐10KG,香油适量,我来为大家讲解一下关于桔梗怎样腌制?跟着小编一起来看一看吧!

桔梗怎样腌制(腌制桔梗的方法介绍)

桔梗怎样腌制

食材:桔梗100kg,辣椒面10kg,蒜3瓣,盐10KG,香油适量。

先将桔梗去皮 用针挑或指甲撕成条 泡水30分钟。

将辣椒面做成辣椒油,蒜切碎 。

将桔梗捞出 加盐揉搓 再用清水冲洗,挤干水放入容器中。

放入做好的辣椒面、蒜 、香油 、少许盐搅拌均匀,放置冰箱10小时候即可食用。