食材:红萝卜、胡萝卜适量米饭、面粉适量盐、五香粉适量、鸡蛋四个 ,我来为大家讲解一下关于怎么做萝卜馅儿的丸子?跟着小编一起来看一看吧!
怎么做萝卜馅儿的丸子
食材:红萝卜、胡萝卜适量米饭、面粉适量盐、五香粉适量、鸡蛋四个。
红萝卜、胡萝卜洗净,去皮,用擦丝器擦成细丝。
把萝卜丝用刀剁成半厘米左右,放入盆中。
萝卜丝中加入适量的盐,五香粉,米饭,鸡蛋,五香粉,搅拌均匀。
加入适量的面粉和水,搅拌成絮状。
锅里加油,烧热,用左手虎口挤出丸子,放入油锅炸。
等一面上了黄色,用筷子翻动,炸另一面,直到成金黄色,捞出就可以吃了。