新年的钟声离我们越来越近了,北方过春节的习俗是很讲究的,尤其是北方的农村,那是更胜一筹。我小时候过年是很受约束的,是有很多禁忌的。现在已经很少有这些讲究了。今天和大家一起回忆一下,看看您是否也有过类似的情节。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(1)

三十早上起床后就要“抢头水”,头是首的意思,龙首凤首的意思,勇争第一,出类拔萃的寓意。午饭之前要洗澡,干干净净的去掉脏东西,意思是去掉一年的晦气。衣服,袜子等都洗净。午饭之前贴对子和福字,窗花,年画。吃完年饭就不能再动剪子和针了,把有补丁和掉了的扣子都要缝好了。当然,剪子,针都是利器,寓意是这一年里不发生争执和别扭的事情。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(2)

那么,在饮食方面,有哪些禁忌呢?三十午饭要吃豆腐谐音都有福,芹菜的寓意自然是勤勤快快,勤俭持家的意思。鱼必须有的,大都是同乐鱼,多宝鱼,鲫鱼(吉祥)鲤鱼等等而且是整条鱼,不能动刀切断和切开,鱼取年年有余寓意;吃粽子,寓意象征一年里挣着钱了,还有往兜里放干果和苹果之类的说法;韭菜也是必上的蔬菜是取其长长久久的寓意;芹菜粉条炖肉也是好菜,大多宽粉,粉条是越宽越好,是取其一年宽心顺利,财路,办事也宽广的意思。虾不能吃,老人说别“瞎”呼呼“瞎”折腾的寓意。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(3)

牛肉尤其酱牛肉一定不能上桌的,寓意是比较犟,驴肉更不能吃了,你懂得的。鸡肉不能吃,鸡是鸡歪歪,豆角不能吃勾心斗角,鸡蛋不能吃是滚蛋的意思。干果能吃的是核桃,榛子,苹果是平平安安。香蕉寓意金条,有的还要摸聚宝盆就是拿铜盆用红布包起来,里面放各种干果,摸着什么就代表什么。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(4)

梨不能吃寓意分离,橘子可以吃吉祥的意思。不能喝粥,寓意稀里糊涂,还有的家里面条和饺子一起煮寓意叫钱串子。饺子里包的是新的金属钱币,整个形状似元宝,面条似穿线,所以叫钱串子,有意思吧?午饭过后不能洗任何衣物,三十晚上,未婚的青年男,女孩子大都会被父母骗去干活,去抱一下父母早就准备好的荤油坛子,搬来搬去寓意动婚,希望能在新的一年里找到理想的伴侣。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(5)

有好玩的赌友们这几天你问他输赢,他(她们)都会毫不犹豫的告诉你赢了。输了也不说输,那是大忌!!!呵呵呵。碗筷不小心磕碎了大人会说岁岁平安,讨个吉利,碗筷一般家庭都会换新的。在发面包饺子的时候都要留一些,代表一年到头有剩余,挣着了意思,还会做面鱼,剩饕,枣糕等等代表蒸蒸日上。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(6)

初一早上也要洗龙头。在新的开年之日,也要有一个好彩头,夺魁夺冠的寓意。老人还注重初二以前不能到垃圾和水,有留财的寓意。三十那天妇女不能串门,嫁出去的女儿不能回门,必须等到初二回娘家。在三十那天不能往外拿东西,是财不外流,在半夜接神的时候往屋里拿柴禾,寓意抱着财运了。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(7)

接神以后要吃猪手,寓意挠财。初一早上出大门给长辈拜年出门时就要捡树枝寓意出门见财捡财。初二回娘家三十晚上的饭不能给女儿吃,要藏起来,自己家的财不能给外人吃,多有意思的讲究呀。三十到初二不能吃药,寓意一年病病歪歪。初五那天女孩子不能回家的,那叫破五。

东北年正月十八吃什么(青籽杂谈过年东北地方习俗)(8)

咳!写到这有的读者就会惊奇东北的讲究和禁忌太多了。会质问小编是真实的吗?句句真实,希望大家多了解东北的过春节的习俗与礼节。现在讲究已经很少了,年轻人不会理解的,只有我们这代人能回想起来当年的情景。传统文化我们要取其精华,去其糟粕。老祖宗留下来好的寓意和吉祥的祝愿祈福文化我们要传承下去,直到永远。。。。。

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