怎么做锤肉大虾（制作锤肉大虾的方法）

食材：虾仁300克、淀粉100克、紫菜、香菜10克、香油2克、盐、胡椒粉4克 ，我来为大家讲解一下关于怎么做锤肉大虾?跟着小编一起来看一看吧!

怎么做锤肉大虾

食材：虾仁300克、淀粉100克、紫菜、香菜10克、香油2克、盐、胡椒粉4克。

虾仁开背去掉虾线；裹上淀粉。

放到砧板上，捶打成薄片；水开放入虾片煮一分钟。

再放入香菜紫菜盐鸡精胡椒粉香油搅拌均匀即可。