重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(1)

一家确实不大的店铺,看这个样子,也就只有20平左右

重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(2)

据说这个是江北区红旗河沟最好吃的姜爆鸭子面,所以就来了

重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(3)

重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(4)

店里面的价格,今天吃的这款是18元,因为朋友点的三两,我们2个人一个人点酸菜面,一个店姜鸭面,一共30元

重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(5)

上桌了,3两分量还是很多的,鸭子肉也挺多,听朋友说,这家老板做的鸭子面更加的好吃,因为他会掌握得更好,特别是姜和泡椒的比例,品尝了一下,面还是很如实,口感很好,就是这个油,稍微的多了点,如果没有那么多油就好了,口感也很好

重庆正宗姜鸭面(吃碗姜鸭面感受重庆味)(6)

酸菜面来了,但是肉感觉少了一些,不过他的这个酸菜还是算正宗的,面很细腻,感觉是手工面,油还是多了点,如果少点就好了。

推荐理由:12元的姜鸭面值得一试

地址:江北红旗河沟

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