孩子说想吃蛋糕,秉着勤俭持家的原则,我决定自己给她做[可爱],自己做的没有添加剂,吃的更放心,就用家里仅有的材料做吧,刚好前几天买了个大南瓜,南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸,蛋白质的合成,促进人体生长发育,这也太适合孩子了吧~[呲牙]
配方是我随意配的,结果竟然一次成功,孩子也全部吃干净了。
老人孩子,减脂期的小伙伴都适合,好东西就应该分享,所以我把步骤整理了一下,供大家参考~~
孩子很爱吃,全部吃完了
【材料】南瓜,酸奶,鸡蛋
【步骤】1.用前几天刚买的大南瓜,随意切一块,切片上锅蒸熟,这个重量大概是187g,蒸好后压成泥(喜欢吃细腻的可以用料理机打碎)
南瓜不想浪费,一起都放进来了
2.把酸奶150g左右加入南瓜泥中拌匀
这里的酸奶是偏稠一点的哈
3.另找个容器,打2个鸡蛋,搅散,过筛到南瓜酸奶糊糊中,拌匀即可(当然全部拌在一起再过筛也是可以的)
过筛进去,更细腻些
4.找一个可以上锅蒸的容器(用碗或盘子都可以)容器刷油,方便后期脱模,倒入容器,裹上保鲜膜,用牙签扎几下
倒入容器中
5.上锅蒸熟,大概25分钟左右,差不多到时间后,可以用牙签扎一下不沾就熟了
上锅蒸熟
时间到了,用牙签扎一下看看是否熟了
6.拿出来直接就可以吃啦;
当然也可以倒扣出来,加点酸奶,蓝莓,蔓越莓碎装饰一下~口感会更丰富,样子也更好看,孩子吃的也更快些[偷笑][偷笑]
这样就可以吃了
当然也可以倒出来,加点酸奶水果装饰一下
这个蒸糕一点点难度都没有,做起来也特别快,不用打发,3种材料搅一搅,蒸一蒸就搞定了,南瓜不但可以充饥,还有一定的食疗价值,促进人体生长发育,加强肠胃蠕动,帮助消化等作用,孩子和减脂期的小伙伴食用不要太合适呢~
有些南瓜的颗粒感,加上蔓越莓,口感更丰富,味道好极了
一看就会,一做就对,步骤没有难度,赶快试试吧,如果不想看文字,也可以点击头像查看对应视频奥[比心],喜欢我们就关注点赞评论支持一下吧,谢谢大家[送心][送心]
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