豆筋棍用温水浸泡15分钟 材料:豆筋棍50g、冰糖适量、老抽适量、花椒适量、味精适量、料酒适量、干辣椒适量、五花肉适量 ,我来为大家讲解一下关于豆筋棍怎么泡?跟着小编一起来看一看吧!
豆筋棍怎么泡
豆筋棍用温水浸泡15分钟。
材料:豆筋棍50g、冰糖适量、老抽适量、花椒适量、味精适量、料酒适量、干辣椒适量、五花肉适量。
把豆筋棍用温水浸泡15分钟。
五花肉煮一下,改刀成块。
豆筋棍切段待用。
热锅坐油,姜蒜爆香后下豆瓣酱炒开。
肉下锅,炒匀。
倒入豆筋棍、水、香料、冰糖、老抽,大火烧开小火焖十五分钟。
收汁后盛出,完成。