把鸭郡肝洗干净后切薄片,用料酒腌制十分钟(去腥味),蒜苗切段,我来为大家讲解一下关于鸭郡片爆炒方法?跟着小编一起来看一看吧!
![鸭郡片爆炒方法(鸭郡片爆炒的制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/536194954.jpg)
鸭郡片爆炒方法
把鸭郡肝洗干净后切薄片,用料酒腌制十分钟(去腥味),蒜苗切段。
倒油入锅(油要多些),待油沸腾后,再把泡椒、泡姜、小米辣、豆瓣酱、干辣椒、干花椒、大蒜一起放进锅里! 一直翻炒到出香味为止。
再把郡肝倒入锅里,用大火爆炒几分钟后,先放蒜苗头,后放蒜苗叶。
放点鸡精、盐起锅。
把鸭郡肝洗干净后切薄片,用料酒腌制十分钟(去腥味),蒜苗切段,我来为大家讲解一下关于鸭郡片爆炒方法?跟着小编一起来看一看吧!
鸭郡片爆炒方法
把鸭郡肝洗干净后切薄片,用料酒腌制十分钟(去腥味),蒜苗切段。
倒油入锅(油要多些),待油沸腾后,再把泡椒、泡姜、小米辣、豆瓣酱、干辣椒、干花椒、大蒜一起放进锅里! 一直翻炒到出香味为止。
再把郡肝倒入锅里,用大火爆炒几分钟后,先放蒜苗头,后放蒜苗叶。
放点鸡精、盐起锅。