看评论区，有的宝宝们说小浅的家常菜显得有些不够接地气，有些菜的做法实难操作，小浅今天痛定思痛，决定给大家带来彻底秒杀外卖，让大家告别外卖的简单家常菜。
鸡肉是很多追求低热量、低脂肪控制饮食的们首选食物，说起对鸡肉的料理，那么久不得不提今天的主角——可乐鸡翅。不放油也不加盐，看如何做出喷香健康美味的可乐鸡翅！
准备工作：【食材】
鸡翅8-10个、正常一罐355ml可乐、生姜一块、生抽80克、花雕酒10克、小葱一小把。
开始制作：
1、鸡翅两面都斜着切一些口子，为了能使鸡翅内里更加受味。
2、加入适量花雕酒、生姜拍碎，尽量挤出姜汁来一起腌制一会，花雕酒的用量大约10毫升左右。料酒能够有效的去腥，不要以为只有在做鱼的时候才放哦。
3、锅烧空气，无需放油，放入鸡翅两面煎黄，煎的时候生姜也放入锅里，充分用利用鸡翅里的油，不要再额外的加入食用油，保证原汁原味更健康。
4、倒入整罐可乐（如果锅子不是很大的话，可以适量减少到250ml左右），或者不喜欢太甜太粘腻的朋友们可以适量减少可乐用量。可乐和生抽的比例约3:1，80-100ml的生抽。生抽加入后无需在额外放盐，利用生抽提鲜即可。小葱打结加入，盖上锅盖中火焖煮，直到汤汁浓稠为止。
5、如果觉得只有鸡翅太单调，追求荤素搭配的朋友们，加入土豆和香菇翻炒，但记得土豆不宜加入过多，而且应该改刀为片，否则会使得鸡翅与可乐少干，变成了“干锅鸡翅”哦！
6、看锅底的可乐汤汁吸收程度，转小火，继续翻炒收汁后，装盘收工。
避免一看就会，一做就毁，喜欢的朋友们可以收藏此文步骤，这道大人小孩都爱吃的可乐鸡翅，绝对会成为冬季家常菜的爆款。那么还有哪些简易并且出镜率高的家常菜是大家想要尝试的呢？欢迎在评论区留言，跟着小浅一起告别外卖，享健康生活！
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