不知道各位玉友们有没有发现，很多翡翠吊坠，特别是翡翠观音、佛背面都有凹凸不平的弧面，甚至是六、七位数的高端翡翠也不例外。好多的料子就这么被白白浪费了，雕刻师难道一点也不心疼吗？
回答这个问题之前，我们先了解一下什么是翡翠的水。翡翠行业内经常会说到翡翠的水头，水长还是水短，几分水等。水这个概念是翡翠独有的，简单来讲，水指的是透明度，但又不是透明度那么简单，这样说可能有点绕口，因为水是无法用言语形容的一种感觉，水头长会给人一种晶莹剔透、水盈欲滴、水汪汪的灵动感，水直接决定了翡翠的品质。
水是从哪里来的呢？我们知道，翡翠是光线的艺术，所谓的水可以说成是光在翡翠内部传播，而在受到了其中矿物晶体的反射、折射、散射以后的一种综合感受。想要水好，需要满足翡翠种老、晶体颗粒细腻、晶体排列紧密、质地纯净等条件。
翡翠一旦形成，质地已经稳固下来，不可能再发生改变，所以只能在后期工艺上着手。最早，人们发现把翡翠雕刻成直棱角荧光较弱，而雕刻成弧面荧光更强，显得水头也更好，所以翡翠雕刻以弧面居多，这也是最早期的“调水”运用，用专业的话说就是利用光影的物理的原理达到凸显材质的效果。
然而这还不够。拿佛公来说，以前雕的佛背后都是平的，后来人们发现如果背面如果也有弧度，会显得翡翠水头光气更足，先是从肚子开始挖水，再后来佛光也挖水了，再再后来胳膊手掌也挖水，背面能挖空的全都给挖了，感觉就上来了，看似浪费了很多料子，结果却是起货效果更好，卖更高价钱。
简单来说，用雕刻技巧挖水的方法是：尽可能作薄，将不雕刻的背面打磨成凹下去的阴面（弧面），扩大受光面积，吸收更多光线，牺牲厚度，从而提高透光性和透明度提高，以便翡翠容易出水，常见观音头部的背面、佛的肚子和头部的背面几乎都是挖薄的方法调水。
这里可能会有人疑惑，调水、挖水说明水头差，像几十、上百万的高冰、玻璃种为啥背后也挖的凹凸不平呢？料子这么好，水头这么足，如此浪费料子也会降低其价值，雕刻师傅是傻吗？雕刻师傅当然不傻，答案只有一个，就是锦上添花。用顶级的料子雕的成品固然很漂亮，但背后再挖水效果更上一层楼，几十万的翡翠给你几百万的视觉效果，换你如何选择？
所以，调水、挖水是一把双刃剑，雕刻师傅把那么好的料子打磨掉，心里肯定痛并快乐着。当然除了雕刻调水挖水，抛光、封底镶嵌等都是常见的调水方法，也就是说，调水已经成为翡翠行业雕刻的一种常态，大家见怪不贵了。我们更需要警惕的是另一种所谓“深挖水”。
正常翡翠调水、挖水更好凸显水头，起到锦上添花的作用，而“深挖水”，是把本来没有水头或水头很差的翡翠，把背面挖薄，一直薄到能看到水为止，最薄可能只有0.2mm不到。当然，高品质的翡翠不会挖这么空，常见像永楚料、铁龙生等料子，只有挖的像鸡蛋壳那么薄，才会显得有水头，因此也叫“鸡蛋壳翡翠”。
鸡蛋壳翡翠通常会封底镶嵌，在加上金属衬底，会显得通透有水头，视觉效果很好，因此被一些不良商家当成高端满绿翡翠出售。但是轻轻挤压就会碎掉，大家一定要提防，这已经不是在挖水，连底都挖穿了。
何为翡翠“调水”？
翡翠的水是光线在翡翠内部传播，受晶粒的多次无序交叉反射、折射后形成的一种综合状态，似迷雾萦绕，有深度，无层次感，是透明度与种、底子的结合体。在翡翠种老、晶粒细小、结构紧密，底子纯净的情况下才能产生的水，是更甚于透明度的光学现象。在翡翠的创作过程中，为了增强其质感和层次感，要经过一系列的设计和打磨，使其更加通透、有光泽，这个过程用行话讲就是翡翠“调水”。
水与透明度息息相关。透明度是指翡翠的透光程度，翡翠分级国家标准将翡翠的透明度分为五个级别：透明，亚透明，半透明，微透明，不透明。虽然透明度不是决定水的唯一因素，但不透明则绝不会有水，透明与否对水的产生影响巨大，透明度的高低能影响水的形态。越透明意味着有更多的光线进入翡翠的深度越深，光线与种、底子结合交替作用，更容易形成有水。由此，通过打磨抛光，使翡翠的表面光滑如镜面，有利于光线穿透表面射入内部。也就是说，调整光线和透明度能达到“调水”的目的。
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