【5-338】 这是一个糊糊冒泡咕嘟咕嘟傻猫撒娇呼噜呼噜的故事…… ----- 2021.05.26
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红薯 小半个
- 玉米面 四十克
- 油菜 可
- 奶白菜 换
- 香油 几滴
- 盐 适量
做法步骤
1、根据自己想要糊量往锅里加水，顺手切上把甜甜的红薯粒，大火煮开转小火盖上盖子搁旁边咕嘟着
2、按着一份干面七八份水的大概比例舀玉米粉
3、看情况加水给它搅和成一碗稀面糊
4、回头瞅一眼锅里的地瓜熟了没，没熟继续煮确认能吃了再往里倒面糊
5、量小可以直接倒里赶紧搅量大就边倒边搅和免得起疙瘩，搅和到图上这样子
6、咕嘟咕嘟冒大泡看上去似乎挺浓稠的程度，根据个人喜好往里切青菜
7、我加了油菜和奶白菜，菠菜生菜大白菜什么的也都行，顺手搅和两圈把菜丝丝烫软
8、关火撒盐点香油，拿不准味道就搅和搅和舀点儿尝尝小心烫，缺啥再补就好了
9、没啥问题了挪碗里边等糊凉边礼貌性欣赏两圈，感觉玉米青豆胡萝卜什么的扔里煮出来应该挺好看
10、走了哟，明天见~
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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