要说豆腐的来历。

史载是西汉时期的淮南王刘安,在炼造仙丹时的无意发明。

后来被当作食物,可用以制作多种菜肴。

清代诗人袁枚在《随园食单》中就说:“豆腐得味远胜燕窝。”

古代人喜欢吃的豆腐(古今浅谈吃豆腐)(1)

可是,现在经常使用的“吃豆腐”一词,多是指占人便宜的意思,有时候甚至被视为骚扰他人的含蓄说法。

该词用于多种场合,虽说意思不同,但从古籍来看,“吃豆腐”却跟食用豆腐暗有关联。

有人认为,“吃豆腐”的说法与民间常有的“豆腐西施"之戏称有关。

豆腐店老板娘因常食豆腐而细皮嫩肉,即使不是刻意打扮,但却足以引起‘猪哥哥’们的猎奇之心。

因此周围的男人以“吃豆腐”为名到豆腐店围观老板娘,更有甚者会口出轻薄或动手动脚。

于是,“吃豆腐”就渐渐成为了男人轻薄女人的代名词。

但另外一种说法可信度更高:

旧时丧俗,有"吃豆腐”的习惯,丧家准备的饭菜中必有豆腐。

所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐”,也叫“吃豆腐饭"。

不少人为填饱肚皮,厚着脸皮去丧家蹭饭,时间久了,“吃豆腐”便有了占人便宜的意思。

古代人喜欢吃的豆腐(古今浅谈吃豆腐)(2)

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