在小宝的奶粉评价体系里，OPO大概算是一种有效区别高端奶粉和普通奶粉的营养强化剂之一。
仔细观察就会发现，多数添加了OPO结构脂成分的奶粉，价格和定位总是偏高的。
可以说是很值钱了。
OPO作为奶粉商抬高身价的有利手段，其优良功效相信不少家长都有所了解。
主要包括：
1、 减少便秘和排便困难；
2、 提高钙质等矿物质的吸收、减少营养成分的流失；
3、 促进骨骼发育；
4、 帮助增加体内益生菌数量，改善肠道环境等。
正如我们知道的：原本奶粉也尝试添加富含棕榈酸成分的棕榈油 ，以达到模仿母乳成分的目的。但与母乳中天然存在的棕榈酸不同，奶粉中借由棕榈油提供的棕榈酸，不仅没有母乳中的那么好吸收，还会与钙质结合，发生皂化反应。
成分上是相似了，但宝宝的实际吸收利用率却大不相同。
OPO结构脂也会存在这样的问题吗？
其实，OPO就是一种结构化脂肪，通过人为手段模拟母乳脂质的分子结构，来解决棕榈酸的吸收问题。
传统奶粉中的棕榈酸通过添加棕榈油得到，其主要结构是P-O-P，由于棕榈酸（P）所在的位置在第1、3位上，不仅在体内的吸收率不高，流失的棕榈酸还容易与钙结合反应生成钙皂。既造成了钙质流失，也会硬化便便，从而发生便秘。
而母乳中的O-P-O型脂质结构，由于棕榈酸（P）位于中间的第二位上，更容易被小肠吸收，也就不容易发生皂化反应，导致钙质流失和便秘情况的发生了。
临床上也有试验证明：在配方奶粉中添加结构脂“OPO”的确能够更好地顺应宝宝的营养需求，在减少便秘、优化吸收和促进益生菌生长方面具有一定作用。
当然，导致宝宝便秘的不仅仅是棕榈酸，除了喂养习惯的体质外，母乳中的营养构成与奶粉还是存在很大不同。母乳中的很多成分结构也是配方奶粉所缺少甚至难以模仿的，因此母乳是宝宝最好的食物！
另一方面，OPO有用，但却不是完美解决孩子便秘的方法，只是相比传统的奶粉添加，造成便秘的概率要小一些。不可否认的是，OPO存在的另一重意义，是抬高了部分奶粉的身价，给高端奶粉一个贵的理由。
各位在购买时，还是要回归理智，综合考虑宝宝的需求，再行购买。
下一期，小宝将为大家整理那些含有OPO结构脂的奶粉，敬请期待！
