大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
最近，天气格外的冷，今天我们这里下起了鹅毛大雪，俗话说“下雪不冷，化雪冷”。估计明后天开始又要降温了。每天早餐，看到窗上的窗花，就能想像到外边天气有多寒冷。天一冷早晨就不爱起床，总想在被窝里多躺一会。特别是70后，80后，90后，上有老，下有小的我们，还要给孩子，老人做早餐，现实不允许我们懒床。经过三分钟的内心战争后，最后还是起床了。
早餐别再面包花卷了，教你懒人做法，做1次一周不起早，孩子爱吃！说到早餐，很多人为之而愁，不知道该为家人做什么。太简单，太单一的话，孩子不爱吃，又怕营养不全面。但是，早晨提前两个小时起来做早餐又不现实。做太复杂的早餐，一是没时间，二是没精力。我们可以在周六，周天休班的时候，花两个小时，准备家人一个周的早餐。这样提前做好一个周的早餐，我们就不用起早做早餐了。懒人早餐，做一次7天不用愁，3分钟做好全家人的早餐，蛋，肉，菜都有，营养全面，还省时间。孩子点名要吃的懒人早餐，做一次7天不起早，营养均衡又好吃，香！
准备食材：面粉，酵母，五花肉，鸡蛋，辣椒，盐，葱段，姜片，香叶，桂皮，八角，肉蔻，生抽，冰糖，老抽
买回家的五花肉，清洗干净，切成大块，砂锅内加入适量的水，凉水放入肉块，加入姜片，料酒，大火煮开，撇除浮沫后，捞入温水内，把肉再次清洗干净。把所有的肉加入到砂锅内，加入葱段，姜片，香叶，桂皮，八角，肉蔻，生抽，冰糖，老抽，加入适量的温水，大火煮开后，改成小火慢炖一个小时。
另外准备一个锅，把鸡蛋煮熟，蛋煮熟以后把皮剥掉，用刀在鸡蛋表面划4道口，不要将鸡蛋切开。把鸡蛋放入砂锅内，加入适量的盐调味，炖10分钟后，关火备用。
取500克面粉，加入3克酵母粉，搅拌均匀，加入35度左右的温水和面，将面团揉光滑后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，取出面团后，在案板上揉一下，给面排气，然后揪成大小均匀的面剂。取一个面剂，擀薄擀大，滴几滴香油，涂抹均匀。
将面对半折合，折成一个半圆形，然后把面卷起来，最后把饼胚竖起来按扁，再用擀面杖擀成1厘米厚薄的饼胚。
平底锅刷一层油，放入饼胚小火烙制，烙至饼微微鼓起后，翻过来烙制另一面，再烙至鼓起后，继续翻面，这样反复翻3—4次以后，饼就烙熟了。
放凉后的肉和鸡蛋装入到食品袋内，一个袋子内装一个鸡蛋，一块五花肉，再舀点汤放进去，放在冰箱冷冻内保存，饼也一样，装进食品袋内后放在冰箱冷冻，吃的时候，提前一天晚上，移到保鲜内化冻，第二天早晨用微波炉打热就可以。
取一个辣椒清洗干净，和肉一起剁碎，剁的时候，把汤都浇在肉上。辣椒含维生素C特别高，早晨身体的吸收能力好，加一个辣椒不仅好吃，营养成分还全面。如果给不能吃辣的小孩子吃，可以选择放甜椒。
把饼在中间剖开，把鸡蛋切成厚片，和肉一起夹到饼內。美味的肉夹馍就做好了，一次多做一些，放在冰箱内保存，早晨起来用微波炉一打，3分钟解决家人的早晨，一周不用起早。在热肉的时候，可以花2分钟熬一锅玉米面粥，这样搭配，有粗粮，有细粮，有菜，有肉，有蛋，营养非常的丰富，吃起来也特别香！
有关懒人早餐的做法就分享到这里，您喜欢吃肉夹馍吗？您有其他的懒人早餐做法吗？如果您喜欢厨娘的分享，就转发 收藏 点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力！
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