贾平凹先生的长篇巨著《秦腔》以“无边无际、没完没了的闲言碎语”（复旦教授郜元宝）不露痕迹地还原了生活本身，其中用了大量的陕西方言，生动地描绘了故乡的风土人情。陈彦的《装台》、《主角》，还有陈忠实的《白鹿原》等文学作品中也不乏酣畅淋漓的陕西地方语言。实际上，陕西方言雅俗共赏，准确、生动、又妙趣横生，这才是最为传神的文字，也是人文传承的精粹。
家乡的味道 图片来源 | 网络
关中方言陕西省地域分布南北狭长，语言、语音差异较大，大体上可以分为陕南方言、陕北方言和关中方言。陕北与山西接壤，方言与山西话相近，陕南毗邻四川，方言多属于巴蜀方言。我们现在常说的陕西方言基本上指关中地区的方言。
《秦腔》 贾平凹作品
贾平凹的《秦腔》，其原型村镇就是他的家乡丹凤县棣花镇，当地话属于关中方言。陈彦作品中的方言也是关中方言，而陈忠实的《白鹿原》故事就发生在西安市东郊不远的地方。
陕西关中地区示意图 图片来源 |网络
关中方言在西周时期就被称为“雅言”，《诗谱》记载：“商王不风不雅，而雅者放自周”，在周秦汉唐四大朝代，关中方言就是官方语言，曾影响到了全国各地的语言文化，唐代时期达到鼎盛。
红楼梦中也常见到陕西方言的影子，比如有一次太太屋里丢了东西，王熙凤说到“只叫他们垫着磁瓦子跪在太阳底下，茶饭也别给吃，一日不说跪一日，便是铁打的，一日也管招了”。陕西人管打碎的瓷器，就叫做瓷瓦子，最容易划出血口，割破手的，这和王熙凤嘴里的磁瓦子很合辙；还有“勤谨起来了”，勤谨也是陕西现今仍很流行的方言，意思是很勤快。
曹轩宾用陕西方言演唱王维的诗《送元二使安西》 图片来源 | 网络
形象生动的比喻“门都是走扇子”。——《秦腔》
这是《秦腔》中引用过的关中方言。什么是走扇子？门像个扇子一样，扇来扇去，还是走动着的，也就是不需要外力推动就会扇来扇去，想想看，这个门大概是有些年久失修，门轴相当松动，轻飘飘的，合上也不是结实、很安全的那种，“走扇子”三个字很形象。
老房子的走扇门示意 图片来源 | 网络
“两扇石磨，你就是中间的豆子，要磨出粉浆来。” ——《秦腔》
一个人要是像夹在石磨中的豆子，是很凄惨的，把那种软弱无助、受人欺凌，忍受折磨的境地比喻得十分贴切。
磨豆腐 图片来源 | 网络
“颇烦的很” ——民间语言。
“颇烦”，表示身体困乏无力、情绪无聊、烦躁等，听上去很土气，写出来发现竟然是很个很古典的词汇。
部分陕西方言 图片来源 || 网络
又酸又辣的损人用形象生动的比喻讽刺挖苦人，是方言中的绝妙之处。
“你这嘴要是瓦片做的，早就呱呱烂啦”。——《秦腔》
用以讽刺人嘴巴不停地在说话。两张瓦片相对，正像一张嘴呢，太爱说话的人，方言中还有一种说法是“爱biabia”，（bia叽嘴的bia），但是“爱biabia”的语气就重了些，而且太直接，不如这一句来的妙。
瓦片与艺术 图片来源 || 网络
“宏声，你嘴里能不能吐出颗象牙来”。——《秦腔》
“世上有一种鬼，名字叫日弄，你李上善就是日弄鬼”。——《秦腔》
一本正经的损人骂人，还要带个说头，很辣，连拱火也酸辣有味。
“这样才有威严，不至于掌柜的当成了伙计”。——《秦腔》
敢跟神仙较劲，有胆量。——《装台》
白鹿原影视城 图片来源 | 西安市文化旅游局
传神的动词“叼空”——民间语言。
抽空，挤出一点时间的意思。“叼”这个字用的极其有动感。因为忙，没有时间，就是没有“空”，“空”就显得很宝贵，想要有，就得为此有一个行动“叼”，狗叼走了一根骨头，人叼走了一个“空”，生动有趣。
“费干部” ——《秦腔》
费，和“费钱”的费一个意思，村干部不好当，来来去去经常换人，想必是村民可能比较费事、难带，但不说村民有多糟糕，却说是“费”干部，真是巧妙的很。
民国时期的关中风情 图片来源 | 白鹿原影视城
“两个人喝淡了一壶茶”。 ——《秦腔》
最常规的句子是“两个人喝了一壶茶”，这个“淡”字一加上去，情和景全都有了，说明一起喝茶的时长比较长，茶水续了一遍又一遍，茶水的颜色都变的越来越淡了，边喝边聊，也许东拉西扯说闲话，也许为一件事讨论了很久，很费功夫。
新时代的关中人家 图片来源 | 青花瓷摄影
总结
方言是劳动人民最生活化的语言，经过民间千年的演绎，变得更加简洁、精炼、诙谐、幽默，一句“话都说不来历”就能把说话没条理、不利索、嘴笨的憨态形容的淋漓尽致，“不言（读nian年）传”比起“闭嘴”，“不说话”、“不吭声”更为雅致，这些隐藏在民间的方言是最为经典的文化，是最温暖的的乡音，让我们好好的爱它吧。
西府人把“猪”念做“彘”，原来不是土气，而是文言文、古汉语哦 图片来源 | 网络
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