一日复一朝，一昏复一晨。容色改平常，精神自飘沦。临觞多哀楚，思我故时人。对酒不能言，凄怆怀酸辛。
咏怀诗（三国）阮籍
最近两年，由于众所周知的原因，我们都减少了聚会，基本以待在家里过年为主。纵然是宅家的日子，但也偶尔会有一些难得的好友相聚，久别重逢，再整一桌时令海鲜和小菜，就着习酒窖藏1988喝个团聚酒，也算是特殊日子下的一种岁月静好了。
习酒窖藏1988，属于习酒集团主推的一个中高端核心大单品，在酒友圈子里认同度较高。不过说实话在我们浙江东部这一带，现在知名度还不是那么大，当然这毫不影响我对窖藏1988的喜爱。
开瓶后总是喜欢先闻一下香气，窖藏1988的酒香是一种令人愉悦的陈香，香味幽雅，还有丝丝缕缕若有若无的淡淡青草气息。
酒滴挂杯也还是较紧致，酒液较为粘稠，感觉是有一定的年份老酒拼配其中。酒体入口，感觉比较醇厚，略有一点苦味。
入口的香味很大，焦香、糊香、酯香浓郁协调，含在口中，这股浓郁的香味过后，焦糊香随即减弱，咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴随着着淡淡的回甜，浓郁而不失幽雅。
总体上来看，窖藏1988的前香、前味较为突出、浓郁，回甘也好，但中后段明显有点发力不足，香味层次不够丰富，酒体的香味收的也比较快，回味不够悠长。
我知道，酒友们对窖藏1998的酒评很多，这篇酒评只不过是一个喝了多年普洱茶的新酒友，为着对1988的喜爱而不惜班门弄斧。
最后总结一下吧，窖藏1988，酱香清雅，酒体偏甜厚，非常适合大众聚会，走亲访友时饮用。对于我们普罗大众来说，不论是独酌还是小聚，此酒均可以称得上性价比高的酒。
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