西安古称长安，地处关中平原中部，是国家明确建设的3个国际化大都市之一、国家中心城市之一，先后获评国家卫生城市、国家园林城市、中国形象最佳城市、中国国际形象最佳城市、全国第四届、第五届文明城市，“中国最具幸福感城市”总面积10108平方千米，其中市区面积3582平方千米。全市年末常住人口含西咸共管区1316.30万人。
西安是中华民族和东方文明的发源地之一。早在100万年前，蓝田古人类就在这里建造了聚落；7000年前的仰韶文化时期，这里已经出现了城垣雏形。西安有3100多年的建城史和1100多年的国都史，先后有西周、秦、西汉、东汉、新、西晋（愍帝）、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐13个王朝在此建都，又为赤眉、绿林、大齐（黄巢）、大顺（李自成）等农民起义政权都城。
自西汉起，西安就成为中国与世界各国进行经济、文化交流和友好往来的重要城市。“丝绸之路”就是以长安为起点，西至古罗马。西安是闻名世界的历史名城，与罗马、雅典、开罗齐名，也是中国六大古都中建都历史最长的一个，长安文化代表着中华文化的主干。“西安”之名称始于明代。元至元九年（1272），元世祖封三子忙哥剌（la，音“腊”）为安西王，镇守这里，改京兆府为安西路。元皇庆元年（1312），改安西路为奉元路。明洪武二年（1369），改奉元路为西安府，府城简称西安，名称一直沿用至今。
世界第八大奇迹。1974年，秦始皇陵兵马俑坑的发现震惊世界。这一建在公元前3世纪的地下雕塑群以恢弘磅礴的气势，威武严整的军阵，形态逼真的陶俑向人们展示出古代东方文化的灿烂辉煌，无论建造年代、建筑规模与艺术效果无不堪与“世界七大奇迹”媲美。于是，“世界第八大奇迹”之誉不胫而走，成为秦始皇陵兵马俑的代名词。
大雁塔文化休闲景区,坐落西安标志性建筑大雁塔的脚下,是国家AAAAA级景区,也是中国首批国家级文化产业示范区——曲江新区的北大门。自2003年12月31日大雁塔北广场被誉为西安的“城市会客厅”,为西安、陕西的文化建设和旅游业发展带来了极大的品牌效应。大雁塔位于唐长安城晋昌坊（今陕西省西安市南）的大慈恩寺内，又名“慈恩寺塔”。唐永徽三年（652年），玄奘为保存由天竺经丝绸之路带回长安的经卷佛像主持修建了大雁塔，最初五层，后加盖至九层，再后层数和高度又有数次变更，最后固定为所看到的七层塔身，通高64.517米，底层边长25.5米。大雁塔作为现存最早、规模最大的唐代四方楼阁式砖塔，是佛塔这种古印度佛寺的建筑形式随佛教传入中原地区，并融入华夏文化的典型物证，是凝聚了中国古代劳动人民智慧结晶的标志性建筑。
大明宫遗址，在今火车站北1公里多的龙首原上。大明宫是唐京城长安“三大内”中规模较大的一座，位于当时长安城北的禁苑中。坐北朝南，居高临下，气势宏伟。大明宫初建于唐太宗贞观八年（公元634年），名“永安宫”是唐太宗李世民为他父亲李渊修建的夏宫。工程未完，李渊便死，遂于贞观九年正月改名“大明宫”。高宗龙塑二年（公元662年），敛收雍、通、歧等十五州的民钱，减百官一个月的薪俸，重建大明宫。第二年迁大明宫听政，改名为“蓬莱宫”，咸亨元年（公元670年）又改名为“大明宫”，从此大明宫的名称才固定下来。
华清池是位于唐华清宫遗址之上的一座皇家宫苑，西距西安30公里,南依骊山，北面渭水。因其亘古不变的温泉资源、唐明皇与杨贵妃的爱情故事、西安事变发生地以及丰厚的人文历史资源而成为中国著名的文化旅游景区，全国重点文物保护单位,国家首批AAAAA级旅游示范景区。华清池融人文历史和自然景观于一体，周、秦、汉、隋、唐等历代帝王在此修建离宫别苑。景区仿唐建筑大气恢宏，园林风光别具一格。主要有唐华清宫御汤遗址博物馆、西安事变旧址、九龙湖与芙蓉湖风景区、唐梨园遗址博物馆等，有飞霜殿、昭阳殿、长生殿、环园和禹王殿等标志性建筑群，有体验皇家温泉的以澜汤殿、御汤苑、星辰苑、尚食苑、长汤苑、少阳苑、香凝阁和御膳阁为主的华清御汤（精品）酒店。
西安城墙·碑林历史文化景区是国家5A级景区，位于陕西省西安市。城墙和碑林都是游客来西安必看的经典景区。城墙之于西安人，那是老城完整轮廓的记忆。
碑林，之于西安人那是文化的根基所在。跨出碑林的东门穿过顺城巷就可以登上古城墙。当它们联手，就成为西安的靓丽窗口。西安城墙是1961年公布的全国第一批重点文物保护单位，是国内现存规模最大、保存最完整的古代城墙，周长有13.74千米。是西安这座世界级历史文化名城的标志，见证了古代王朝的更迭，见证着历史的变迁，也记录着历史的脚印，城墙上厚实青砖或残损或变色或变形都是历史的印记。
秦始皇陵距西安30公里，位于西安市临潼县东约5公里，南依骊山，层峦叠嶂，山林葱郁；北临渭水，逶迤曲转，银蛇横卧。高大的封冢在巍巍峰峦环抱之中与骊山浑然一体，景色优美。秦始皇陵是为秦始皇蠃政为自己修建的陵墓，是世界上最大的地下皇陵，能与之媲美的是古埃及金字塔这座世界上最大的地上王陵。秦始皇陵于秦始皇即位起开工修建，前后历时38年之久，比著名的埃及胡夫金字塔的修造时间还长8年，动用修陵人数最多时近于80万，几乎相当于修建胡夫金字塔人数的8倍。陵园仿照秦国都城咸阳建造，大体呈回字形，陵墓周围筑有内外两重城垣，陵园内城垣周长3870米，外城垣周长6210米，陵区内目前探明的大型地面建筑为寝殿、便殿、园寺吏舍等遗址。
陕西翠华山山崩景观国家地质公园为2001年3月国土资源部首批的11个国家地质公园之一，而且是全国第一批建成揭碑的国家地质公园。2002年被国家旅游局评为国家AAAA级旅游区。公园位于陕西省长安县秦岭北麓，距西安市区20公里，主峰终南山海拔2604米，总面积32平方公里，是我国山崩地质作用最为发育的地区之一。
山崩地貌类型之全，结构之典型，保存之完整，规模之巨大，旅游价值之高，经陕西省科技情报研究所检索，国内外罕见，素有中国山崩奇观地质地貌博物馆之美称。《国语》记载：幽王二年（公元前780年），西周三川皆震，……是岁也，三川竭，岐山崩。《史记》等也有此记载。
黑河森林公园位于黑河源头、周至县境内，108国道横贯其中，交通十分便捷。公园面积4941公顷，森林覆盖率95%，有三大景区，100多个景点。园区内森林茂密，奇峰若雕，怪石嶙峋，山水入画，珍稀动物大熊猫、金丝猴、羚牛及古栈道、钓鱼台等历史人文足迹频见。
春之山花烂漫，夏之遮荫蔽日，秋之红叶满山，冬之白雪皑皑，被誉为北方的香格里拉。
关中民俗艺术博物院坐落在秦岭终南山世界地质公园中心地带和隋唐佛教圣地南五台山脚下，东接翠华山，南拥五台山，西邻草堂寺，北瞰长安城，占地493.88亩、规划建筑面积10.8万平方米，计划总投资人民币5.7亿元。该院是以民俗文化遗产抢救、保护、收藏、研究和展示为主的文化事业与文化产业为一体的战略带动项目。
自上世纪八十年代中后期以来，关中民俗艺术博物院已收集、抢救和保护周、秦、汉、唐以来的历代石雕、木雕、砖雕、关中古民居和群众生产、生活、习俗、风情等各类遗物、名人字画共33600余件（套）,征集保护了40院近千间明清古民居，收集整理了大批地方戏曲、工艺作坊、礼仪俗规等非物质文化遗产，形成了民间艺术、关中民居、民俗风情、名人字画四大系列共九个类别的藏品规模。
陕西楼观台国家森林公园，位于秦岭西部北麓陕西省周至县境内。是林业部最早批建的全国十二个森林公园之一，也是西北地区首家森林公园。1992年报经林业部定为国家级，与陕西省楼观台国家森林公园实行两块牌子一套班子管理，直属陕西省林业厅领导。公园总面积2.75万公顷。规划为东楼观、西楼观、田峪河、首阳山四个游园，12个景区，200余处景点。是人文、自然、森林景观融合俱佳的旅游胜地。
有40里峡一线天、野牛河瀑布、旺子沟古溶洞、首阳山五彩石及仰天池、洞宾泉、龙王潭等自然景观。有光头山草甸、高山云冷杉、杜鹃天然林，数千亩人工竹林等森林景观。垂直带谱明显，季相变化万千。有说经台、炼丹峰、大陵山、吾老洞、红孩洞、龙王潭、首阳山、观音庙等诸多人文景观。
秦兵马俑的发掘和展出轰动世界，被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿，刻划细腻精巧，富于真实感；尤其是俑头的塑造，通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造，展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马刻划栩栩如生，或昂头竖耳，或目瞪口张，呈现喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。它们排列成规模宏大的地下军阵，显示了两千多年前秦始皇统一六国时威武的战争场面，同时也反映了秦代艺术家及工匠们的聪明才智和高超技艺，是当代发现的最伟大的历史奇迹和艺术珍宝。秦始皇兵马俑吸引了数千万中外游人前往观赏，秦兵马俑复仿制品也来越成为游人渴望得到的纪念品。
贾三是西安城的名人。来到西安，你是无论如何该去拜望贾三先生的，该去品味贾三先生透彻人心的清真和美伦美焕的技艺。找到贾三，你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多，“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。
凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
临潼石榴具有悠久的历史，引进初期，先在京都长安（今西安）御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫（今华清池）内种植，是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树，九洲之名果”。到了唐代，长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方，南依骊山，北跨渭河，自然条件极宜石榴生长，加之长期培育，形成临潼石榴的优良品种。临潼石榴共有十七个品种，根据植株状况，叶形大小，果实色泽和口味甜酸，可分为普通石榴（食用种）和花石榴（观赏种）两大类。
石子饼已进入西安高级饭店，成为食用及馈赠佳品。关中一农民有冤，地方不能伸，携此饼一袋，步行赴京告状。正值暑天，行路人干粮皆坏，见其饼不馊不腐，以为奇。至京，坐街食之，市民不识何物，农民便售饼雇人写状，终于冤案大白。农民感激涕零，送一饼为其明冤者存念。问：何饼？说：石子饼。其饼存之一年，完好无异样，遂京城哗然。这种面食的做法，西北之地多有传统，如乾县的锅盔，新疆的烤馕等等，贮之半月以上不坏，不为奇也。
阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。
户县葡萄 秦岭北麓的太平河畔，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句流传千古。现在，面对扑面而来的现代农业技术浪潮，这里的群众学会了在耕作多年的土地上做新文章，其中，蓬勃发展的葡萄产业，成为户县农业中的一朵奇葩。
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者，果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)临潼有火晶柿子，大小如桔，十月间成熟。赤如火，亮如晶，皮薄似纸，指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密，且没有寻常北方盘柿的硬核。这种柿子，关中随地可见，成熟季节直如火云朵朵，但以临潼最多，味道也最佳。
阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在；说它现代，是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。
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