夏天煎烤不能少,今天安排黑胡椒牛柳,超好吃。
By @_Kitty_
用料
- 牛里脊肉 350g
- 洋葱 半个
- 蒜瓣 5-8个
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 生菜 2片
- 食用油 2勺
- 黑胡椒酱 2勺
- 芝麻干料 2勺
- 辣椒干料 适量
做法步骤
1、牛柳横纹切片,加入生抽、蚝油、黑胡椒酱、食用油抓拌均匀,腌制2小时
2、腌制完成加入洋葱块
3、起锅烧油小火慢煎加入蒜瓣增香
4、铺生菜,撒干料
5、嫩滑好吃
小贴士
牛肉不要煎太老了~基本两分钟就差不多了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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