今天为大家推荐一道：白术羊肚汤（补气健脾首选药膳）
白术羊肚汤
材料：
羊肚1个、白术30克、羊肉汤2000毫升、花椒、精盐适量
做法：
1、将羊肚洗净切丝，在热水中过水1分钟，去除腥味。白术泡透洗净切片。
2、在将羊肚、白术、花椒、盐同入锅中，倒入羊汤共煮，煮至羊肚熟烂，将肚丝放入碗中，加入汤汁，用盐调味即可。
功效：
白术补脾燥湿，益气和中。羊肚补益胃。二者组成此汤，益脾胃。用于治疗久病虚弱、不思饮食、消渴、盗汗、泄泻等症状。
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,能为人体提高必需的营养成分。
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